一百九十五章 烤红薯

    “瑞子你小子不是说要悄悄地摸过来，来个瓮中捉鳖的吗，怎么隔得那么远就吼一嗓子！我怀疑你小子是故意给那三个毛贼通风报信！”贼没抓到，老扁满腔的兴奋变为郁闷，埋怨起了方瑞。

    “呵呵，我不是看他们要跑了吗，于是吼一嗓子，看能不能把他们给镇住吗。”方瑞笑了笑扯道，对张顺意三人的溜走，方瑞根本就没放在心上，自己的用意本来就是吓唬他们吗，想想前前后后弄的那些玄虚，相信张顺意师徒此刻正躲在哪个角落冷汗涔涔、头皮发麻、瑟瑟发抖呢。

    “你以为你是三国的猛张飞啊，一声吼就能把敌胆给吓破。”老扁朝方瑞翻了翻眼珠子，一脸的鄙夷。

    方瑞不鸟这厮了，下到地里把那个酒南瓜给摘下来，然后朝着回去的路上走，说道，“我去把箩筐簸箕拿回来，你们先把南瓜给摘了放路上。”箩筐簸箕是刚刚来围堵贼偷们放在那边的，肯定要拿过来装南瓜冬瓜才成。

    方瑞单手托着酒南瓜，走到放箩筐簸箕的地方并没有停下，而是转了个弯，来到一处荒山坡下，将酒南瓜给扔到了杂草中。之所以要把它扔掉，第一这个酒南瓜已经没有了价值，砍了猪都不会吃；第二是免得老扁那厮又问三问四的，方瑞懒得解释。

    瓜地里的鼠害闹得还真是比较严重。

    除了已经摘回去的那十几个南瓜外，还有六个南瓜被糟蹋了，不过这几个南瓜并不像那十几个般被咬得一踏糊涂。偷食这南瓜的老鼠非常的精明，它们从南瓜底部的侧端咬出来一个不是很大的口子，然后钻进瓜腹中，再把南瓜里面掏了个干干净。

    撇开那个口子，整个南瓜看上去完好无缺，一点破绽都没有。可硕大一个南瓜，搬在手上时竟是轻飘飘的，有一个南瓜甚至从里面啃得只剩下薄薄一层皮。

    看着这六个南瓜。方瑞有些无语，只怪自己平时没怎么进入到空间地里来，不然这些老鼠哪能这般猖獗啊。自己拿块板砖，在空间里一顿拍，老鼠怎么死的它自己都不知道。

    还好，整块瓜地不算被祸害的。还摘了四十几个南瓜，每一个的重量有三十几斤。

    老扁郑志清一人拿担簸箕，一边挑一个，倒也不是很痛苦。方瑞拿担箩筐，一侧放三个。两百来斤挑在肩上轻轻松松，看得老扁老郑额头上涮涮的全是黑线，咋这人与人之间的差距，就这么大呢？

    费了些气力把南瓜挑回家后，开始摘冬瓜。

    可能冬瓜的糖份含量比南瓜要低些，故而冬瓜的遭遇比南瓜要好很多，一片冬瓜藤，只有两个冬瓜被咬了几个不大不小的洞。这没什么。冬瓜拿回去砍了照样喂猪。

    冬瓜地里摘了出了三十几个冬瓜。每个冬瓜的重量将近是南瓜的两倍，老扁看着这些个巨无霸，实在是无能为力。郑志清力气肯定是足够的，但肩膀皮嫩啊，刚刚挑了几担南瓜，肩膀已经是火辣辣的疼了。挑这冬瓜，他也等于是废人一个。

    两个冬瓜百十来斤。余英红倒是挑得动，肩膀也扛得住。但方瑞当然不会让老妈来挑了。三十几个大冬瓜，一次挑四个，几趟下来还是轻松搞定。

    “小瑞啊，这么多冬瓜南瓜，你给邻里送些去，这瓜那么大个，就不要整个整个的送，切开来一筒一筒地送……待会吃过中饭，下午咱们挖红薯去。”老妈看着屋子里一地的大冬瓜大南瓜，喜笑颜开地说道。…。

    “嗯，挖了红薯回来，刚好烤红薯吃。”方瑞笑着应道。

    “烤红薯啊，哇，我喜欢！”红薯老扁可没少跟方瑞一起去山里烤，而且瑞子那家伙烤出来的那味道，还挺香挺不错的哦，不过自己烤的嘛……听到方瑞说要烤红薯，老扁口水直流，边上其他的几位也是大感兴趣。

    “你们两个啊，都这么大个人了，还那么好玩又好吃……好了，挖完红薯后，我做些红薯片，比你们烤的红薯可好吃多了。”余英红笑说着，去了厨房捣弄午餐去了。

    众人纷纷欢呼，又有好吃的喽！

    方瑞就拿了把菜刀过来，开始切瓜。*..*!书。*方瑞一共分切了十几个冬瓜南瓜，每一块切成约两三斤的样子，然后带上掏出来的冬瓜南瓜仔，用箩筐分两次挑着，挨家挨户送上门去了。

    村民们当然早就知道方瑞家种出了超级大冬瓜南瓜，也早就想一尝究竟，看看这大瓜的味道是不是跟它们的个头一样的让人惊喜。不过村民更想弄些冬瓜仔南瓜仔，明年自个也种一块巨无霸瓜地出来。

    村民们可不是张顺意那样的专家，能辨别出这些瓜只是普通的品种，村民们认为这瓜能长这么大个，肯定是因为品种的原因，即使瓜藤瓜叶与他们自己种的南瓜冬瓜藤叶是一样的，他们仍然这样认为。

    村民们得到方瑞送上门来的瓜肉与瓜仔，个个都是乐呵呵的。这让方瑞有些惭愧，离开绿色未来，这些瓜仔还不就是普通的瓜仔，结出来的还会是普通的冬瓜南瓜……方瑞倒是想看到小台儿村遍地大冬瓜大南瓜的景象，只是，以现在空间的面积，肯定是不成的了。

    …………………………

    稻谷收完，紧挨着就红薯收获。

    红薯在农民的心目中，地位仅次于稻谷。

    遥想当年解放军痛揍小狗日的与反动派时，它可是大功臣来着。有人说解放军打天下靠的是小米加步枪，确切地说来，应该是红薯加小米加步枪。

    以前的红薯可真是当饭来吃的。

    方瑞记得九十年代的时候，村里还有很多人家吃薯米子饭。

    这薯米子饭是这样弄的，红薯挖回来后，洗干净，皮削不削都无所谓，然后将红薯堆放在一个大木盆里，挥舞着菜刀一顿乱剁，直到把红薯剁成一颗颗一粒粒，然后像晒稻谷一样洒在坪里晾晒干，再放仓里贮存起来。

    煮薯米子饭是红薯颗粒拌着大米在一起煮的。故而称之为薯米子饭。至于红薯与大米的比例，这是要看家庭情况来的，富庶些的。大米放多些，穷苦些的就放少些，穷得叮噹响的，直接全部是红薯。

    从上述中你可以判断出。这薯米子饭肯定不好吃。

    本身红薯煮熟了是蛮好吃的，但红薯颗粒可不等同于红薯，红薯颗粒可是干巴巴的一点水份都没有，用锅煮熟后的薯米子黑糊糊的，煮久一些好好嚼些。煮的时长若是不够，那真的是味同嚼蜡，当然这也是看拌米比例的多寡的，米拌多些，味道自然就要好。

    不过不管薯米子饭味道如何，营养还是顶呱呱的。

    薯米子饭以前在乡村人家的餐桌上，尤其是偏僻山区人家的桌子上，是主角的存在。但随着地主被打趴下。农田土地分配到农民手中。再随着水稻的产量渐渐增高，红薯的身影也逐渐在餐桌上淡去。…。

    薯米子饭基本上已经退出历史舞台，但红薯并没有离开饭锅，乡村人家的饭锅中，永远都给红薯留了一席之地。在白花花的大米饭中，拌上两个红薯。薯香饭香相得益彰，那味道可比普通的白米饭要好。

    而且红薯也可以用来做菜。红薯煮汤在乡村人家的餐桌上可是挺受欢迎的，还有红薯更可以用来制作正宗的薯片。

    红薯是个农家宝。

    不过挖红薯可不轻松。其甚至较之收稻谷还会更累些。

    红薯这玩意有藤，一条藤又会发出n条藤出来，藤与藤缠绕在一起很是让人纠结，还亏得红薯在生长的过程中，农民伯伯会将那藤翻弄几次，不然更加纠结。

    挖红薯前必须把藤条割掉，当然这红薯藤是不会扔掉的，农家会把它们晒干储备起来，冬天牲蓄们的粮草大部分可是要靠它们的。

    割藤条就像杀禾一样的，不过要费劲儿些，原因诚如上面所说。挖红薯也是更加费劲，舞着把好几斤重的三叉锄头，那滋味比踩打稻机更加的难受，不过对于长期脸朝黄土背朝天的农民伯伯们来说，早已习以为常了。

    方瑞家挖红薯还是大部队出动。

    众人分工合作，老妈带着徐丽娇拿着镰刀割红薯藤，方瑞带着老扁郑志清挥... -->>
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