虽回到北京,又是这无聊的相亲,真是话不投机半句多!路小北不由想起熊国斌、熊国强来,本来这次回家,也是为了试探些事来。
想起上次去金竹坪香猪养殖场,看着那些黑仔猪,都比现在有趣多了去了……
“你好,可以叫我阿军,欢迎你们来参观香猪养殖合作社。”阿军拍了拍手,伸出他那沧桑的右手。
“你好,我叫路小北,可以叫我小北,这一次来,是为了记录这个村子的点点滴滴。”路小北伸出右手,两人握手,表示礼仪。
“你们不嫌弃的话,那就随我进去,带你们参观一下合作社。”
“好,有劳你带我们看一下。”
众人跟随着阿军,走进了合作社,走在由水泥浇灌的小路上,他讲解起来香猪的由来。
香猪,体躯矮小。头较直,额部皱纹浅而少,耳较小而薄、略向两侧平伸或稍下垂。背腰宽而微凹,腹大丰圆触地,后躯较丰满。四肢短细,后肢多卧系,皮薄肉细。肉品可加工为腌肉、烤肉、腊肉。以体小早熟,肉味鲜,闻名四方。
“我们尝试过放养,后来发生一件事,让我们不得已改为圈养,这些小猪有些跑到水源附近,污染到水源,这样反而破坏了饮水方面的保护。”阿军回忆起之前养猪种种,一想起来,不禁想笑,从毫无经验到经验丰富,这过程花费了他们多少精力。
对于饲养管理较为粗放,原来多为散养,后随着数量的增多,不能统一的饲养,容易跑丢,以及对卫生的控制不过关,对肥料的需要量增加。
已逐渐改为圈养,精料有糯谷糠、玉米、碎米、红稗等,青绿多汁料,有水芋、甘薯藤、木薯等,多煮熟稀喂,这样养出来,才体格棒。。
“这个小香猪,看起来样子不怎么样,没想到这么受欢迎,有时间,自己买一只过来吃吃,尝一尝味道。”路小北看着左边空地上,小黑猪在惬意地吃着草。
小黑猪边吃草,时不时哼哼一声,在它身旁有着一群人,用不一样的眼光,在注视着它,却丝毫不在意着。
路小北微微皱眉,在思索着一个问题,在这个密封的地方养着大量香猪,那么香猪排泄,也会造成一定程度上的污染。
可是,从他们进来那一刻,只闻到空气中一点点的臭味,没有想象中那样臭气冲天的场面。
一般养猪环境差,吸引大量苍蝇蚊子,在上空徘徊,这里却有几只蝴蝶在草丛中飞舞,令人不解。
路小北再三考虑,还是开口询问:“不知道有个疑问,我该不该讲,藏在心里不好受。”
此次,再临罗云村,是为了更好记录每一面,将村中特色,生活的点滴,过往经历,记录在本子上,若是漏了什么环节,反而有点不圆满。
在脱贫攻坚道路上,罗云村是小北见过算不错的村子之一,还有一点,关于一场战争,一座大山,一个村寨,一群守边人,所知道内容少之又少,完善这个故事,并让更多人得知这个地方。
“哈哈,小北同志,你有什么问题,尽管可以提出来,我们能答,都告诉你。”熊国斌面露微笑。
看着国斌同志这样,路小北开口道:“那关于香猪的卫生方面,你们是怎么处理的,这可不是一件简单的事。”
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