块糯米团,塞到嘴里品尝,过了一会儿,他眉头皱起,似有不满。
乔应年心都揪起来了。
却见富贵哥想了想,从兜里突地掏出把花生粉,洒在糯米团上,又散了十几粒清甜的芦稷糖。
热气腾腾、白生生的糯米团上,一层黄灿灿、香喷喷的花生粉,绿盈盈的糖粒洒在上头格外可爱。
乔应年都看得呆掉了。
曹富贵满意地点点头,一把将那小团子塞进了小乔呆楞楞大张的嘴里,笑问:“好吃吧?”
小乔眨眨眼,拼命点头。
第35章救急
最后两道大菜,一道是麻辣兔丁,一道是黄焖麂子。
富贵大厨将闲杂人等赶出灶间,只留听话又不爱多嘴的英子帮着烧火,使出浑身解数,又来了一次偷龙转凤的绝招。
这一次配料十之八九齐全,主料新鲜又与方子契合,还用上了有特效的酱油,不但麻辣兔丁得了个【美味】的评价,有红字的【防御1】字样,黄焖麂子还得了个有趣的评价【山珍?黄焖麂子——吃了黄焖麂,能赶三架山】,麂子肉也有特效加成,居然是金色字样的【敏捷1】。
这可把曹富贵乐得牙花子都露出来,根本合不拢嘴。
按老祖宗的说法,红色字样的特效只能持续一段时间,或是一次效果,比如红字【体质1】,能让人一两个月内身体强健,过了便恢复正常;而【防御1】则是能挡一次一定范围力度内的攻击。
金色字的特效却是极为难得,它的效果作用在人身上是终生的。
这么好的运道撞上了,能不让曹富贵乐得开怀!
为了完美实现配方,辣椒是绝不能省的。
这一次的配料辣椒早就不是川婆子那里拿来的干辣椒,而是用这些辣椒籽在炼庐里种出来的第二茬辣椒,除了辣味,还带了点天然的鲜甜,制成干后,放在菜里那叫一个销魂。
棕黄色透着油光的麂子肉香嫩又弹牙,配着翠绿的蒜叶,鲜红的辣子,光是看着都让人流口水,更别说一口咬下去,鲜咸爽辣还带着丝甜味的浓厚肉汁在舌尖上爆开,真是让人浑身颤栗的极致美味。
老曹家一家人都是不怎么吃辣椒的本地人,可是为了富贵大厨煮的这两盘子极品美味,老老小小都是红着眼睛,咝咝吸着口水,辣出鼻涕也坚决不后退,生生把满满一脸盆麂子肉给干光了。
富贵大厨看着大家头顶飘出的红字、金字,嘴里啃着香辣兔头,听到小乔惬意地打出个响亮的饱嗝,他拍桌哈哈大笑,把孩子笑得面红耳赤,脑袋差点钻到桌子下面去。