美食征服全位面_分卷阅读_160

够进入初赛并且闯进半决赛的，都是天赋不错，并且对此次比赛用心研究了的。所以即便是以往没做过糖艺，在看完公告后,裴言等人都亲自恶补了一番，还动实操了几遍。

    赛场上备好了所有可能需要用到的材料，六位选要自行挑选食材,其，最基础的煮糖很是关键。普通砂糖、葡萄糖浆、酒石酸、纯净水等等必须得按照一定的比例调配下锅煮，火的大小和煮的时间长短要把握好,熬煮成焦糖是绝对不行的。

    融化翻滚的糖浆透明晶莹,每位选想要做的作品不一样,选用的食用色素不同。也有人没有给滚烫的糖浆上色,等着出锅后，直接把锅浸泡在凉水里，趁热就开始拉糖、捏塑了，因为放凉了，糖会慢慢变硬的。

    每个人里都戴着洁白的糖艺套，避免被滚烫黏稠的糖烫伤，但即便是这样，隔着套还是能清晰地感受到掌的灼热滚烫。鲍里斯和白莹习惯了，面不改色，直接上开始反复拨拉、折叠糖团子，透明的糖条儿仿佛变成了柔软的面条，怎么揉搓都软绵绵的。

    他们俩是动作最快的，阿顿默不作声，他长得高大，掌也宽厚，根本不怕烫，居然已经开始给他的糖球上色了。

    光明精灵西斯被烫得轻咬着下唇，在两来回颠抖着糖球，有些为难。

    [糖艺太难了，我去年在烘焙教室报了个班学习，经常被烫得双泛红，而且这还不算，后面的雕琢才难啊……我们班还有人指头被小刀割戳受伤了呢。]

    确实，糖艺不是一时半会就能学好的，即便是恶补相关知识，亲自操作，如果没有下狠功夫慢慢打磨自己，也很难在限定时间内交出拿得出的作品。

    很快，观众的视线被阿顿下的嫩红的小玫瑰吸引了，阿顿的糖有红、绿两种颜色，他似乎不怕烫，低着头就捏着玫瑰花瓣，一瓣瓣捏好了黏上，因为凉了变硬，再用喷火枪喷烫，糖又会重新变得软绵。

    阿顿每次的作品和他本人的反差都点儿大，但这也是吸粉的特质了。

    江知先是看了会裴言，见他慢慢地适应了开始捏塑，这才转移视线，目光被鲍里斯吸引了去。鲍里斯熬煮了糖浆后，吹糖、捏塑着，做了只昂首高傲的白天鹅，晶莹剔透地泛着光泽，像是易碎的水晶制品。

    一对交颈优雅的天鹅很快在鲍里斯底下呈现出来，纯白高洁，栩栩如生。鲍里斯再次把锅里的糖煮滚，用拉糖工具蘸了糖浆拉丝，吹着热风来回往复，竟拉挑出细长莹白如蛛丝的密密麻麻的蓬松糖丝，堆叠成天鹅巢。

    而白莹捏塑的更繁杂多样，她竟是一口气做了好几种五彩斑斓的海鱼，用糖捏出了珊瑚丛后，将鱼儿都穿插在其，比起鲍里斯的天鹅，她下的作品更精妙。观众们一边看他们六个下的动作，一边惊叹着，糖居然能够做出这样的艺术品。

    时间很快就过去了，最终呈现上来的作品各有特色，但看完了几位选的制作过程，大部分人心里都有了答案，紧张的投票点评环节很快就要到来。

    [虽然很喜欢西斯小可爱，但是白莹小姐姐的糖雕真的太逼真了……]

    [大家不要犹豫啦，选阿顿，准没错！]

    评论区热火朝天，有的人还真情实感地为自己喜欢的选拉起了票。江知这边也开始打分了。他一直认真看着六人的制作过程，这时候一眼看下来，心里很快就排了个序号。

    白莹、鲍里斯、阿顿。裴言和厄尔瓦尔斯两人有点儿难分高下，一个做的是碗莲，一个则是小精灵，各有特色。江知极力避免私人感情的影响。