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第一百零三章 炫彩红绸百福艳

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    这许府的厨房管事在许府呆了二十多年什么好吃的没有吃过,就连皇上赏给许温良的菜,他都有幸品尝过,可是今日闻着这厨房的香味儿竟然也口中生津,肚子也咕咕的叫了起来。

    “哎呦!两位不愧是醉仙楼最有名的大厨!这菜不仅味道俱佳,摆盘竟然还如此精美!”这厨房管事看着菜盘边上七月用红心萝卜雕刻的牡丹夸赞道。

    七月其实并不擅长雕花,只不过为了这次的寿宴练习了好久,手指都磨出泡了也就练出了一个牡丹花,虽然雕花技术跟一级厨师没法比,但是糊弄糊弄这里的古人倒是够用了。

    既然被夸赞了,自己手上这几个大泡也算没白磨。

    “哎呦!这怎么才上了八道菜呀!我记得是十二道呢?”许府管事脸色有些不好。

    七月见他脸色不佳赶紧说道:“管事莫要担心,还有两道荤菜,两道甜品没有上。这两道荤菜是主菜,等各位贵客吃了前菜开开胃就可以上了。甜品么是最后才要上的!”

    许府管事听完点点头表示了解说道:“哎呦,是我疏忽了,忘记了这宴席上菜的规矩,抱歉了!抱歉了!”

    “唉!这许府上上下下都由管事操劳,能顾及到方方面面实属不易啊!”七月客客气气道。

    许府管事不好意思的摆摆手说道“见笑见笑!还劳烦两位先准备着!过了两碗茶的时间我再派小厮过来端主菜!”

    许府管事前脚刚走七月后脚就赶紧忙活花旗参炖鸡和蒜茸豉汁蒸黄颡鱼的摆盘。

    七月负责将每一只炖鸡放进烧热的砂锅里,满满的浇上过滤无油腥的浓厚鸡汤,然后每一只砂锅都等量的放入提前煮好入味儿的鹌鹑蛋、珍珠鲍、花旗参。最后又撒上煮熟的红枣、枸杞做装饰,鸡汤里漂浮的点点红色看起来十分漂亮,喝起来养生又滋补。

    安嘉那边也不轻松,他将笼屉里一盘盘蒸好的黄颡鱼拿出来趁热浇上两勺鲜美滚烫的鲍鱼豉汁,海鲜那股香气扑鼻而来,让人忍不住猛咽了两口口水!

    “安嘉,所有的汤汁都亲自尝过了么?”七月问道。

    安嘉点点头说道:“七月你放心都尝过了!味道非常好!没有问题!”

    见安嘉这么说七月才放下心来,两个人坐下来看着所有小厮鱼贯而入将分装好的两道菜端了出去。

    “喝口茶,歇一歇。剩下的两个甜品,汤圆红枣鲜百合是提前炖好的,客人们吃完饭直接一碗碗装起来就好。蛋糕也简单撒点蜂蜜水果就搞定了!咱俩可以歇歇脚了!”七月给安嘉倒了一杯茶说道。

    厨房里两人忙的精疲力尽才坐下来歇歇脚,可宴席大厅就不一样了!那里觥筹交错,灯火通明!

    阿开站在寂轩漓身后,上的每一道菜他都伸出银针试一下,确认银针没有变色才会给寂轩夹出一小碟食用。

    宰相上官康知也受邀参加寿宴,但是宰相本人没有来,而是遣了他唯一的儿子上官泓来赴宴。

    “二哥哥!做了这一桌寿宴的可是那个七月?”坐在旁边桌位的上官泓喝了一口花旗参炖鸡的汤问道。

    “嗯!”寂轩漓点了点头。

    “我说的么!样式新奇又好吃!也就是二哥哥的人才有的本事了!”上官泓夸赞道。
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