第125章 前期准备很重要

>     她毕竟是第一次开铺子，觉得只要自己会做吃食就行了，但是都没考虑过原材料的问题。

    被桑夏这么一说，桑雪顿时僵在了原地。

    她确实没想过那么多，只想着自己要开店了，殊不知，开店之前的准备工作就很繁杂。

    “其余材料还好，基本上都能买到，就是牛奶确实比较看运气，那老婶子不是每天都来卖。”桑雪抓了抓自己的头，有些心塞的说道。

    “你这几天若是看到她来卖，就去问问她，能不能每天都提供一两桶牛奶，若不成，只能到时候用牛奶做的饮品就每天限量了。”

    桑夏思索了一下便说道。

    “限量？”桑雪不是很明白这个词。

    “牛奶有限，那能做的饮品也有限，就只能每天限制卖的数量了。”看桑雪不懂，桑夏解释道。

    “嗯，好，姐，你看看，还需要什么要注意的吗？”

    桑夏考虑问题很全面，而且有过开铺子的经验，桑雪便想着问问她的意见。

    “你先把你店里要卖的饮品和糕点都列好，过两天桑鸿回来，让他找苏夫子帮忙画个菜单，以便客人点单。”

    自从苏元皓教桑鸿之后，桑夏对他的称呼也从苏学子变成了苏夫子。

    “嗯嗯，还有吗？”桑雪点点头，然后一脸真诚的问道。

    “还要你要看哪些材料得当天买，哪些可以提前买些备着，就可以行动了，不然到时候都堆到一块，会手忙脚乱的。”

    “开始时备的材料也不要太多，吃食嘛，肯定要新鲜的才好吃。”

    “好的，姐姐。”

    “这里是二十两银子，你先拿着，需要什么就去买。”说完话，桑夏又到柜台拿了二十两银子给桑雪。

    这些天挣得银子还没存入钱庄，刚好给桑雪开铺子用。

    知道开铺子需要花费不少银子，桑雪便也没拒绝，“姐，等我以后赚钱了，一定还你。”

    “行，那你可要多赚点，我可是还要多收利的。”桑夏笑着开玩笑道。

    “没问题！”桑雪信誓旦旦的答应。

    “我到时候再去吕氏木工铺子，给你定做一个适合你铺子的柜台，到时候做冰饮和糕点也方便些。”

    顿了顿，桑夏又说道。

    “好，这些全辛苦姐姐费心了。”

    桑雪对这些完全不懂，听到桑夏帮忙帮自己搞定这些事情，简直恨之不得。

    “辛苦什么，姐姐我也是希望你的铺子能红红火火，挣钱了，不也是咱们家的吗！”桑夏说道。

    “嘿嘿，是的。”桑雪回道。

    “表姐，这是发生了什么好事，这么开心？”高芸本来在李沛涵身边打下手的。

    但是这个客人说不喜欢旁边有个人盯着，她便只好出来了。

    刚好看到桑雪笑的开心，便好奇的问道。

    “确实是有个好事。”桑雪把自己的铺子马上要开的事告诉了她。

    “上次才听到表姐说要找个铺子，这么快就要开业了？”

    高芸有些羡慕的说道，语气夹杂着一丝不易察觉的嫉妒。