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第一集 女人杀手 第九章 我的厨艺

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bsp; 杨灵踮起脚尖,蹑手蹑脚的走了过来,沐浴过后的杨灵换了一身纯白色的连衣裙,湿漉漉的秀发披散在香肩上,粉嫩的脸蛋因为沐浴而变得更加水灵,她竖起右手的食指放在嘴边,显得非常俏皮可爱。

    贴身的连衣裙将杨灵纤细的身材完全展现出来,少女的乳峰很明显被胸罩束缚住了,但是也让胸部显得更加突出。她的小腹平坦,腰围窄细,只堪一握,正是标准的少女腰身,连身裙的裙角只到膝盖处,露出一大截雪白粉嫩的玉腿,犹如两条长长的白萝卜,又如两条刚出水的莲藕,整个人显得出尘脱俗。

    现在的杨灵犹如一个小仙女,纯真无瑕,一反早上的顽皮,变得非常温柔可爱,让人没有一丝邪念。

    “大哥哥,妈妈怎么一回来就睡着了呀?”杨灵轻轻的问道。

    “可能是你妈妈工作太累了,所以你可要听妈妈的话,不能惹妈妈生气,你妈妈在外面工作可不容易啊!”我不忘趁机对杨灵进行一番说教。

    “嗯!妈妈一个人养育我确实很辛苦,我会努力用功,以后让妈妈享福。”杨灵说这番话的时候,我确实感觉到她比以前成熟多了。

    “那我们去做午饭吧!让你妈妈好好的休息一会儿,等我们做好饭再叫她起来,给她一个惊喜,好不好啊?”我捏了捏杨灵的小脸蛋问道。

    “好,大哥哥,我们去做吧!让妈妈尝尝我的手艺。”杨灵一听到可以做饭就兴奋起来,难得这么爽快的答应了。

    俗话说:“穷人家的孩子早当家。”我从懂事起就开始跟着奶奶学做饭,看着一种种材料被奶奶加工成一道道美味的菜肴,多年来的耳濡目染,我已经对每种菜的做法了若指掌,可以说得到奶奶的真传了,而且我经常看一些电视上的美食节目,加上我自学了一段时间中医,所以对一些食材的营养成份很了解,可以做出美味营养的佳肴。

    广东人最讲究的就是煲汤,每个广东女人都必须会煲汤,否则就是不合格的女人,不能留住男人的心,而我偷师加自学,对于煲汤也是很有一套的,我现在要做的是“双参瘦肉美味汤”。

    这道煲汤的原料有人参十克、海参一百五十克、香菇二十克、猪瘦肉一百五十克、荷兰豆仁五十克、竹笋六十克,还有精盐、上等鱼露、香油等各适量,能大补气血,增加食欲,对精神萎靡、身体疲倦者有很好的疗效。

    我看到杨静的精神这么差,身心疲惫,就想煲这道汤好好的帮她补一补身体,她一天到晚都在外面跑新闻,相当辛苦,再加上一个女人家,既要当父亲,又当母亲,平时也没人疼爱,实在很令人心疼。

    我先把海参用温水浸泡,然后洗净切成小块,再把香菇切丝,瘦肉和竹笋切片,人参切成小片,荷兰豆仁就让杨灵去洗。

    在切材料之前,我在砂锅中放入适量的水,放在瓦斯炉上用猛火烧,当材料切好的时候,沙锅里的水也快沸腾了,然后我将全部的用料都放入砂锅里面,水以刚刚浸过材料为最好,所以加水烧沸也是需要很深的功夫。

    接着我把炉火关小,改为文火慢慢的炖煮,直到瘦肉熟烂,再加入鱼露、味精、香油等,就可以关火上桌了。

    汤已经在慢慢的炖了,那边杨灵也把米淘好了,我就开始做回锅肉。

    回锅肉是一道川菜,是四川人几乎餐餐必吃的家常菜,但是我将它改良了一下,使它更符合我们广东人的口味。

    做回锅肉必须选用猪后臀肉或者五花肉,我先把猪肉放到锅里用水煮,等猪肉煮到七、八分熟的时候再捞出来,放到凉水里凉一下,然后捞出来切成薄薄的一片片,把它们倒入烧热的油锅里,慢慢的煎出油,等到薄薄的肉片稍微有点卷之后,再把切好的青椒、蒜头、大葱、姜等配料也放到锅里,再放入一些豆豉,以及适当的盐一起炒,直到配料入味就可以装盘了。

    这盘菜有豆豉的黑色、青椒的青色、蒜头的白色、姜的黄色和猪肉的焦红色,可谓是五颜六色,相当好看,此时色、香俱全,只差还没品尝,不过只是看一看,闻一闻就让人垂涎欲滴了。

    杨灵猛抽一下鼻子,扬起头,闭上眼睛,一副陶醉的样子,连连大呼小叫道:“好香!好香!”顿了一顿又说道:“大哥哥,我好爱你哟!以后灵儿做你的老婆好吗?那我就可以天天吃到你做的饭菜了。”

    “小鬼头,整天就想着这个,要做我的老婆也不是不可以,可是你必须先学好烹饪,否则我可不要你哦!”我也开玩笑的逗杨灵。

    “这可是你说的,我一定能学好,以后你可不能耍赖,我要把这句话用本子记起来,作为以后的证据。”杨灵幸福的说道。

    “好好的学做菜吧!小鬼。”我轻轻的敲了敲杨灵的小脑袋说道。

    “哎哟!是,老公。”杨灵摸了摸脑袋,然后一本正经的双腿并立,行了一个军礼。

    “那你就赶紧煎你的蛋吧!”我也回了一个军礼说道。

    我和杨灵互相对视着,看到彼此的滑稽样,都忍不住笑了。

    杨灵做好煎蛋后,我再做了一道上汤苋菜就大功告成,此时米饭已经煮熟,汤也炖好了,于是我要杨灵去叫醒杨静,让她来吃午饭。

    杨静虽然洗了脸,但是还是有点睡眼惺忪,并没有完全清醒过来,慵懒娇弱的神态让她有一种更销魂的美丽。

    杨静看到一桌子的好菜香气扑鼻,不由得吃惊的抬起头看着我,一脸惊讶,她想不到我也能做出这么一桌好菜,眼里不禁装满了无限柔情。

    我舀了一碗汤递给杨静,笑道:“静姐,来尝尝我的手艺,我看你太累了,所以炖了汤给你喝,让你补补身子,消消疲劳。”杨静刚开始喝了一小口,然后就大口喝起来,不停的夸赞道:“嗯!

    很好喝,比得上我妈炖的汤了,小强,想不到你的手艺还真不错啊!我还要喝,再给我来一碗。”

    “好,静姐喜欢就好,汤还有很多,多喝几碗都没问题。”我听到杨静的夸奖,忍不住高兴起来,又替她舀了满满的一碗。

    “妈妈、妈妈,你尝尝我煎的蛋吧!看好不好吃?”杨灵看到我受到夸奖,也忍不住想表现一下。

    “嗯!好吃,想不到我的小宝贝也能做饭了,妈妈真的很高兴。”杨静夹了一小块煎蛋放进嘴里,高兴的说道,原本脸上的忧色现在都不见了,满是欣喜之色。

    “哎呀!想不到这些肥肥的猪肉也这么好吃,肥而不腻,真香!”

    “苋菜好嫩哦!”杨静不时发出惊喜的叫声,不停的夸赞我的好手艺,脸上的疲惫完全不见了,连看我的眼神也有点不同,好像对我有了更深的认识,瞟向我的眼神温柔无比。

    一阵尿意把我憋醒了,我迷迷糊糊的从床上爬了起来,上完厕所,又突然觉得口渴,唉!都怪我自己晚上一时高兴,多喝了一点酒,本来我的酒量就不行,所以很早就上床睡觉了我下了楼梯,按亮客厅里的大灯,却看到杨静一个人坐在沙发上喝闷酒,她看到我下来,突然一慌,脸上闪过一丝不安,不过很快就镇定下来,脸上依旧布满忧愁和烦恼。

    “静姐,你怎么这么晚了还一个人喝酒啊?”我惊讶的问道。

    “嗯!心里有点烦,你怎么下来了?”杨静低声说道。

    我慢慢的走到杨静身边,在她身边坐下,帮自己倒了一杯白开水,说道:“我口渴,所以来这里倒水喝,你呢?”我坐在杨静旁边,问到她身上一股浓浓的酒味,想来是喝了不少酒,晚上吃饭的时候她就喝很多了,想不到现在还一个人在这里喝,可见她的烦恼很深,可是“举杯消愁愁更愁”啊!

    “唉!心里闷得慌,烦死了,根本睡不着,就下来喝酒,既然你来了,干脆陪我一起喝酒。”此时杨静说话都已经有点大舌头了。

    我一把夺过杨静的酒杯,怜惜的说道:“静姐,不要喝了,这样喝酒会伤身体的。”

    “不,你就让我喝嘛!我好想大醉一回。”杨静这个时候已经呈现半醉的样子,像个小孩子似的向我撒娇,想要拿回酒杯。

    “静姐,喝酒是不能解除烦恼的,你有什么烦恼就说出来吧!也许会好一点,不要憋在心里,说出来心里就好受了。”我把酒杯放在杨静拿不到的地方,轻轻的扶住她滑嫩的手臂说道。

    “小强,你知道吗?我活得好苦啊!”杨静说着眼眶开始泛红,眼泪在眼眶里打转,一副泫然欲泣的样子。

    我的心莫名的感到一阵疼痛,从杨静的那一声好苦中,我深深的感受到杨静内心的苦楚,在和她们母女相处的两年中,我知道杨静是一个很坚强的女人,一般不会在外人面前表现出柔弱的一面,无论是在公司还是家里,她都表现得非常出色坚强。
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