第四章 一起吃formal

    2014年10月26日周日

    今天我和衣安一起去吃了Bill’s的brunch，顺便采购了一些生活用品，路过 Clarendon Centre 门口的时候看到有人骑着自行车打扮成了爱丽丝梦游仙境里白兔的样子，十分逼真。他头戴着白色兔子造型的头套，穿着复古的棕色套头衫，衣服中间镶嵌着怀表，旁边的地上放着雨伞，就连手套和雨鞋上的泥土细节都一一到位。他旁边的地板上放着写有“BBUNNY BUBBLES”的漫画海报，一旁放着捐赠箱，原来这是个爱心捐助的活动，用来帮助那些因为意外走丢或失去父母的孩子，我和衣安各自把包里的硬币都投进了捐赠箱，看到我们的捐赠，装扮白兔的人朝我们招手，并摇晃着他的兔子脑袋，在原地开始蹬着自行车打转，突然从自行车头飘出了很多泡泡，把我们围绕了好大一圈，这画面的唯美有一瞬间像是真的把我带进了爱丽丝梦游仙境一般，我和衣安自拍了好几张照片，向他表示感谢后朝他挥手告别。

    其实牛津真的有小人国的入口，在St Giles’ Taylors 于Little Clarendon Street上的窗口旁边地上，有一扇很小很小大概只有5cm高的木质门和一扇带有白色窗帘的木质窗，门上还用金色印刷着数字2 为门牌号，就连门上的迷你锁也是刻画的栩栩如生，门口的细节还有看似随意散落的两只雨鞋，其实是艺术家在创作的时候特意制作的，白色的飘窗和刻画的生动的被雨水冲刷的印记，很难不让人遐想里面的世界。如果你热爱艺术，如果你热爱生活，牛津就是这样的天堂呀。

    下午的时候收到裴树学长的微信，他说今晚六点在成都印象有给胡良杰学长的送别聚会，让我一起去，我说好。在从college走去成都印象的路上，偶遇了一个人出门吃饭的欧鸥，他问我要不要一起，我说我正好要去一个物理系学长的送别聚会，里面的人我也都不怎么认识，问他要不要一起去，他犹豫了一会，在听说胡良杰学长是物理大牛并和他同一所大学本科的时候，便答应一起了。到了成都印象的包厢里，大家已经开始边吃着饭边唱着歌了，里面坐满了近二十个学长学姐，大多数都是Wolfson的人，刘祁渊学长也在。裴树学长见到我身后的欧鸥，便开始了无穷无尽的八卦，我和他解释完后，他又热情的向胡良杰学长介绍着欧鸥，奇妙的是，他们不仅是同一所大学本科，竟然连高中都来自同一所，裴树学长激动的要求欧鸥连喝三杯酒，表示对胡良杰学长的尊敬，后来裴树学长又开始介绍旁边的一位物理系学姐，学姐叫洪昀益，是一个DPhil第一年就发了nature封面paper并准备2年博士毕业的人，这简直是和陈惟学长一样的存在啊。见到裴树学长的介绍，洪昀益学姐朝刘祁渊学长笑了笑说“祁渊啊，你答应给我做伴娘的事情可不能忘啊”

    旁边的李矜学姐听了也忍不住大笑“你们这个赌约，祁渊怕是输定了，昀益thesis都快写完了”

    原来在他们一起从剑桥毕业来牛津刚入学的时候，洪昀益学姐就和刘祁渊学长打赌自己能两年博士毕业，刘祁渊学长不信，便夸下了海口，若是她成功了，自己就给她当结婚时的伴娘。是的，不是伴郎，是伴娘。

    看到大家都在开他的玩笑，刘祁渊学长有些不好意思的挠了挠后脑勺，拿起酒杯喝了起来。李矜学姐看我坐在门口，服务员开门的时候风吹进来有些凉飕飕的，她便喊我坐到她和洪昀益学姐中间去了，并给我倒了杯热茶说“亲爱的，最近天气骤凉，小心别着凉了啊”我接过她给我递来的茶杯，心里也突然暖了许多。来之前还担心几乎不认识今天聚会的人，可是来了之后发现大家都很友善，待我也像家人一般温暖。洪昀益学姐也拉着我的手说要我以后常去Wolfson找她们玩。

    Wolfson真好，因为中国人多，所以大家平常吃饭、学习、聚会，就像一个大家庭一样。我和刘祁渊学长两个Balliol的外人混了进来，仿佛也能感受到他们的温暖。

    今天读到Isaiah Berlin 1944年给Freya Stark的信件中对牛津的评价，

    “London is heaven， but Oxford seventh heaven.”

    人们都说如果你厌倦了伦敦，你就厌倦了生活，而我想说，如果你厌倦了生活，请来牛津生活一段时间，那你一定会重拾温暖。

    2014年10月28日周二

    今天邀请佳?、柳芸、洪丝雨、朱赫来我们college吃了万圣节主题的formal，这是我们在到牛津的前几天就早早定下的。今天的菜单为

    Duo of smoked and cured salmon terrine with dill mayonnaise and lemon caviar

    Pumpkin and amaretti ravioli (V)

    Vavasour Sauvignon Blanc， Awatere Valley， New Zealand

    ***

    Roast breast of guinea fowl wrapped in pancetta， pumpkin souffle， cabbage and barley faggot， cepe coulis

    Roast Portobello mushroom filled with roasted

    Mediterranean vegetables and sheep cheese served with tomato pesto polenta and wilted spinach

    Cotes du Rhone La Denteliere， Trace

    ***

    Citrus fruit terrine， margarita sorbet

    ***

    Filter coffee or selection of herbal teas with Balliol mint chocolate

    我们选了左边table最靠近high table 的位置坐下了，我环视着整个dining hall，这也是我第一次邀请朋友们来我们college吃formal，上一次因为坐在tutor旁边有点小心翼翼，都没能来的及好好看看墙壁上的画像。在站着等high table的人进场的时候，我环顾四周，发现自己身后的一张女性Portrait刚好是自己认识的Dame Stephanie Shirley， a previous child refugee， a women who setup a high-tech software company， a founder of Oxford Internet Institute， a women who fought the battles for the right to work and the right for equal pay.

    我依然记得高中偶然听过她的talk，她说“I was the first woman this， or the only women that.”她的勇气让我敬畏，我也感谢她。

    今天的前菜是烟熏三文鱼沙拉，柳芸选了vegetarian 所以她的前菜是南瓜和意大利饺子，佳?说她很喜欢我们college的菜，我很开心。

    吃完formal我邀请她们逛了Balliol 的小花园，佳?说我们的小迷宫很适合恋爱。后来她们来我的宿舍闲聊，我们拍了好多好多好看的照片，仿佛永远都看不够自己穿着正装画着精致妆容的样子，不多拍几张就可惜了一样。直到近十点她们才依次离开。

    今天的sheet只刷了一半，于是我约了衣安明天一起去camera学习。

    2014年10月29日周三

    今天柳芸邀请我去吃了Christ Church 的formal，期待了很久的哈利波特Dining Hall终于见到了。

    Christ Church 是牛津最富有的college之一，虽然传闻牛津St John’s College 在伦敦拥有几乎整条Oxford Street的房产，但根据whoownsengland.org 这个网站上的数据来看，Christ Church的436 M英镑紧跟St John’s的489M英镑，位列第二。也许这个数字并不是十分直观，但如果你听闻牛津另一个college， Pembroke college 因为没有足够的budget扩建，只能靠租用Christ Church的房产来维持，就能知道Christ Church 在牛津的富有程度了。Christ Church和我们Balliol一样，有一小部分的收入来自收受访问游客的门票，虽然只是很小的一部分，但可以想象游客们蜂拥而至也是有原因的。每每牛津人提到Christ Church 总是要为Keble college 叹息一番，因为最开始哈利波特是想要在Keble college的dining hall 拍摄的，可是Keble当时的president和senior dean们坚持不愿意把hall墙上挂着的知名校友以及历届president的画像取下换上哈利波特的布景，于是哈利波特拍摄组转而选择了Christ Church.从那之后Christ Church变得越发富有，而Keble却越发萧条。从数据来看Keble的财富值几乎排后。数据显示牛津所有的college的财富为近5 B英镑，其中超过四分之一都为房产，正如网站上所说

    “There is a persistent urban legend that you can walk between Oxford and Cambridge without ever leaving college land.”

    也就是说牛津和剑桥所有college的房产可以连出一条不中断通往两个大学的道路。

    除了看property的拥有程度，在牛津我们一般直观的能够根据请人吃一顿formal的价格来判断这个college的富有程度，较富有的college一般会给学生更多的福利待遇所以formal定价便宜在几磅左右，而没有那么富有的college可能就很难有经济实力给学生提供大的福利，formal一般会定价在二十磅以上。比如Christ Church一顿formal只需要4英镑左右，我们Balliol 一顿Tuesday formal hall 18.7但是guest是比自己的学生贵的因为要交VAT，所以22.44一个guest，而Kellogg college 或是 Green Templeton College 则需要36磅一个guest。

    其实Christ Church的formal并没有很难订，每天在6-7点半正常meal之后，都会有formal service，只是每个人每次只能带两个guests，根据Christ Church的火爆程度，所以也是不够排队的。柳芸还说她们college最近要准备翻修dining hall了，所以让我赶紧趁着现在墙上的壁画都还没有被取下，还能拍出好看的哈利波特风就赶紧请我来吃了。我今天下午早早的就把sheet刷完了，为了能在Christ church好好吃上一顿formal，拍好看的照片，我特意换上了暑假买的新礼服裙，把项链手表耳钉手包统统都搭配好了，画了一个我很满意的妆，拿着gown早早的就来到了柳芸的宿舍和她一起准备。她的宿舍在Christ Church main site 的对面，因为是graduate，所以被分到了归类于‘off-site’的路对面的宿舍区域，但我看她的房间比我的大很多，大概是我的1.5倍左右。柳芸随意的换上了一件衣服拿上了她的gown就和我出门了，我们从正门进的时候，还被security要求检查了学生卡，这让我想起曾经来旅游的时候，游客付费是不能从Christ Church的正门进的，要从绕一大圈的后面小侧面进入，只有牛津的学生或者staff可以拿着卡从正门出入。以至于我完全记不起曾经来旅游时对Christ Church College里面的印象了。走到dining hall门口的上台阶的时候，才想起这是哈利和邓布利多第一次见面的地方，走进dining hall 里面的气氛也仿佛让我穿越进了电影里。其实我是没有好好看过书的，只是看过电影，不像佳?，她中文版，英文版，日文版都倒背如流。所以我大概也不能算的上是个哈利波特的粉丝吧，只能算个观众而已。

    今天我似乎和柳芸的距离近了很多，其实高中的时候我和她并不是特别close，她总是特别专注的学习，似乎我的开朗和嘻嘻哈哈，和她在一起总是有些不搭，我总觉得我会打扰到她和她的那份宁静。不过我们拥有共同的好朋友们，现在只有我和她选择来了牛津，也算是有一种相依为命的感觉。我觉得她好像也没有以前那么宅了，似乎开朗了许多。

    不过Christ Church的formal也没有柳芸之前吐槽的那么普通，前菜是饼干三文鱼蔬菜沙拉，主菜吃的是裹着面皮切开的羊肉配土豆泥片和蔬菜豆子酱，有点像是惠林顿牛排的创意，甜点是香草口味的冰淇淋淋上了passion fruit（百香果）汁和菠萝片。每一个course的摆盘都很精致，我觉得不比我们Balliol 差，而且只要4磅多，简直太划算了吧。Christ Church 的formal最让我惊喜的地方是，面包是热的，黄油也是热的，这对于英国常年处于‘冬季’这样的日子里来说，有点暖心。我也喜欢它们college的logo，连餐巾的配色也是喜欢的颜色。

    希望还能再去Christ Church.

    回到college后突然觉得自己有些牙疼，我似乎也到了长智齿的年纪了，大家笑话我要终于要开始有wisdom了。

    2014年10月30日周四

    今天洪昀益和李矜学姐邀请我去吃了Wolfson 的Guest Night，我穿了条纹的裙子和高跟鞋。洪昀益学姐穿了蓝色的一字肩的裙子，拿了闪闪的手包很好看，李矜学姐穿了黑色的小短裙和亮色的高跟鞋，低调又优雅。我不得不感叹她们都好美，简直是长得好看学术能力又强关键是人还这么好的人生大赢家啊，我太喜欢她们了。洪昀益学姐还说李矜学姐是牛津运气最好的天选之人，但凡有什么事情，幸运总是会落在她的身上，我连忙抱紧了李矜学姐，沾沾她的好运。

    Wolfson 的guest night很精致，每个人面前会有名牌，座位也是提前安排好的，我们被分在了Table A.今天吃的前菜是羊奶酪配樱桃酱黄桃果肉和绿叶菜，主菜是牛排加土豆泥片和胡萝卜块，以及Parsnip条，甜点是果酱面包块配水蜜桃果肉加上香草冰淇淋。Wolfson最让人惊喜的是吃完第三个course的时候，president会站起来要求大家拿着自己的酒和餐布离开dining hall 去外面common room等10分钟左右，然后再次邀请大家回来吃第四个course的时候要求大家要坐在不认识的人的附近，这样为了能让大家更好的social，能和更多的人交流。第四个course是琳琅满目的cheese配饼干，以及各种新鲜的水果，最重要的是第四道course配的酒也是果酒。我和学姐们感叹，Wolfson的guest night太精致了，她们说她们都习以为常了，让我以后常去。

    我喜欢Wolfson 带给我的温暖。

    2014年10月31日周五

    今天上完lecture 我的tu partner 拉住我要和我讨论昨天的example sheet，讨论结束后我们正从Thom Building reception往外走的时候遇到了之前新生induction活动带我参观的香港学姐，香港学姐正准备回她的college吃午饭，于是她便邀请我和我的tu partner 一起去了St Anne’s 的dining hall.

    St Anne’s 就在牛津工程系的对面，虽然正门在更偏北靠近St Antony’s 的地方，但 Thom building对面有一个小门，刚好方便大家出行。走进St Anne’s 的dining hall，我发现装修风格和St Antony‘s 以及Wolfson College的风格非常相像，墙壁大多用的是木质棕黄色板材与黑色衔接拼接而成的，墙壁四周还挂着不少形形色色的毛毯为装饰，dining table 也比较现代，是很多张可以坐大概十个人左右的长条形方桌，可能牛津比较现代的college dining hall都是这种风格吧，和我们Balliol、 Christ Church、new college这种较早的college风格完全不同，在我们的dining hall里挂满了知名毕业生和president们，我们的dining table 长度几乎贯穿整个dining hall，是深黑色长条形的木头桌，十分有历史的记忆。

    St Anne’s的午饭是自己从几个main course里面选择，然后各种酸奶和水果以及甜点自己取。今天我选了猪排，配菜是羊奶酪和西红柿，猪排还挺中式，但是羊奶酪实在无法下咽，她们college自制的Greek 酸奶倒是不错。吃饭吃到一半的时候，香港学姐突然凑近了和我说让我不要回头，然后说问我知不知道 Alan，因为香港学姐的中文不是很流利，我没有太听懂，摇头说不认识。然后学姐开始小声在我耳边哼唱了一首我似乎听过的粤语歌，但我还是不懂她在说什么，我拿出手机搜索了“Alan 香港”，我才反应过来她说的是谭咏麟，我连忙回头，嘴里念叨着“在哪里在哪里？”香港学姐连忙把我拉回来，指了指坐在我身后的一名男生说他是谭咏麟的儿子。我悄悄掏出了手机，假装自己在自拍，然后从手机的镜头里看了看我身后的男生，可惜只能看到背影。不过背影也能看出是个好看的人。我告诉了佳?和衣安，她们和我一样激动，仿佛我们一起追了一次星一般。

    晚饭的时候在Balliol 的hall遇到了刘祁渊学长，他找到我问我下周二有没有计划吃formal，如果没有能不能把名额都借给他，我把所有的名额都给他订上了。他给的名字里面没有何蓝，但是他说何蓝会来。

    有点想加入他们一起吃formal，等以后吧，总是来日方长。

    2014年11月2日周日

    昨天一天慵懒的度过了，爬起来吃了顿brunch，回宿舍看闲书，不一会儿就天黑了，晚上我又自己在宿舍叫了Domino’s，似乎成了每周一次的放纵时刻。

    今天黄松邀请我、佳?、刘妃爵一起去吃Worcester college的formal，因为恰好赶上Worcester 300周年，所以今年他们所有的form... -->>
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