第214章 隔空一砰

    一水仿古明清时期内部装换，一水花枝木的桌椅。包间里多宝阁上摆放着汝窑的开片，钧瓷的瓷片，南红手把件，以及几件梅瓶，琉璃盏等物。

    高高的宫灯悬挂正当中，此时窗外太阳还尚未西陲，夕阳映照在此间屋内。美轮美奂让人不禁遐想自己是否依然穿越。

    眨了眨眼睛，看着面前青花旗袍，发髻高挽的美女。李大保目光下意识锁在其淡粉色的双唇间。脑海中不禁缕缕遐想。

    夏天宇坐在自己旁边，西装革履，法式衬衫的白袖口上挂着两颗茶黄色的水晶袖扣。

    “说起这谭家菜，其实历史能赘述许久。”服务员冲着李大保和夏天宇、夏凝云笑盈盈的介绍道。

    “说说看……”夏天宇此时目光时不时往大门方向望去。

    这旗袍美女盈盈一笑。介绍道：“谭家菜说起来可是中国最著名的官府菜之一！我们谭家菜是清末高官谭宗浚的家传筵席！因其是同治二年的榜眼，所以又称“榜眼菜”。”

    ＂呵呵，榜眼？高官？不过是个官僚罢了……”夏凝云冷冷小声嘀咕了一句。

    夏天宇有些不悦的扭头看了眼自己妹妹。夏凝云一看夏天宇看自己，下意识吐了吐舌头，露出一律呆萌可爱的摸样。

    夏天宇何尝不知道这只是假象。微微一撇嘴，没说话。

    旗袍妹子假装没听见夏凝云的话。继续介绍到：“谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主，谭家菜“长于干货发制”，“精于高汤老火烹饪海八珍”。在我们“谭家菜”形成的初期，其实只是作为一种家庭菜肴展现而已。清朝亡国后，谭家随着清廷的崩塌也逐渐败落。但是在饮食方面，谭宗浚之子却不愿意稍有收敛。”

    “八旗子弟的作风！”夏凝云随口评论一句。

    旗袍妹子眉头一皱，但还是笑盈盈的说道：“但坐食山空，以后实在维持不下去了，便悄悄地承办家庭宴席。但碍于面子，谭家从不肯挂出“餐馆”的招牌。但生意却日益兴隆。有许多素不相识的人慕名而来，以重金求其备宴。“谭家菜”通过这样的家庭小宴，私房菜的形式而流传到社会当中。

    渐渐“谭家菜”成了历久不衰的时尚招牌菜，

    故此当时社会上曾一直流传有“戏界无腔不学谭。这里的谭指的是当时谭派大师谭鑫培、食界无口不夸谭。这里的谭就是指的我们谭家菜了”。

    李大保下意识微微嗯了一声。算是一个回应。可是夏凝云却抽冷子冲李大保嘀咕一句：“你眼睛往哪儿看呢！”

    “额？”李大保脸色一红。自己当着夏家的兄妹，就没敢乱看。看看人家嘴唇，也被夏凝云当众给揭穿了出来。自己脑海中的瑕念，顿时烟消云残。脸上挂了一层红晕。

    “就知道你在胡思乱想！脸怎么红了？”夏凝云冲着李大保轻声呵斥了一声。

    夏天宇微微皱眉，扭头看了眼自己妹妹以及自己想培养的左右手李大保。眼中闪烁出一缕睿智的杂光，似乎此时的事情让夏天宇很不满。

    但是究竟是夏凝云对李大保的态度，还是李大保脸红，或者夏凝云此时的表现让夏天宇这个当哥哥的不满意，可就无人知晓了。

    旗袍妹子脸色也微微红了起来。脸颊如同涂抹了一层淡淡的胭脂粉，硬着头皮持续着自己的职业道德：“谭家菜咸甜适口，南北均宜。调料讲究原汁原味，制作讲究火候足、下料狠，菜肴软烂、因而味道鲜美、质地软嫩。口感醇厚、绵润、本色。中庸和平，讲究原汁原味，谭家菜自成菜系，有菜品近三百种。以发制烹调海味菜最有名。尤其是谭家菜中的清汤燕菜更有其独道之处。很多名人都喜欢吃咱们谭家菜的黄焖鱼翅，一会几位一定要品尝一下。”

    “都谁爱吃？”夏天宇下意识问了一句。

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