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第九十九章 菊花酒

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    外面的天还是漆黑,床头的闹钟叮叮作响。

    闵婕在睡梦中皱了皱眉,缓了会儿,翻了个身,伸手按掉闹钟。

    又把头埋进了被子中。

    被窝实在是太暖了,这么冷的天,从被子里钻出来需要强大的意志力。

    闵婕小咪了一会儿,还是起床了。

    她得去蒸糯米,不然一会儿就没有时间了。

    泡了一夜的糯米,已经变得稍软。

    把糯米掏出来沥干,放置一旁备用。

    闵婕找出买的蒸笼,在里面铺上一层纱布,把糯米倒入,最后铺平糯米,再用筷子戳几个空。

    开火蒸糯米!

    因为锅不够大,蒸的时候,要注意加水,不然锅就干了。

    糯米蒸上了,闵婕也没有闲着。

    拿了些食材,给自己做了一碗素面,还煎了个鸡蛋。

    冷冷的天里吃一碗热气腾腾的素面,真是太爽了,全身都暖了起来。

    蒸糯米的时间比较长,闵婕闲得无事,上楼给花草浇点水。

    冬天,天台花园一片萧瑟。

    很多花就只剩一个孤零零的花干,爬上虎只有一点点枯藤。

    “唉,该种点菊花的。”闵婕叹了口气,“或者种颗梅花也好啊!”

    虽然花都只剩下了干,但是水还是得浇的。

    闵婕浇了水,不敢过多停留,实在是太冷了,她觉得她再多站一秒就要被冷死了。

    回到厨房,锅里的水快干了,闵婕加了水,又去准备今天要用的食材。

    加了三次水后,糯米终于蒸熟了!

    闵婕揭开笼屉盖,等蒸汽散去后,那锅铲把糯米饭刨松软,然后静置,等待糯米饭冷却。

    做菊花酒得比较有耐心,要等得。

    等糯米饭冷后,接近十点半了,再等一会儿顾客就来了,闵婕不敢再耽误,把事先准备好的酒曲粉末倒入糯米饭中,搅拌均匀。

    再搬出一个大瓦坛,把糯米倒进去,压实,盖上坛盖。

    这还只是做菊花酒的第一步,还得等一个星期,糯米饭变成酒醅,那时候再进行第道次工艺。

    装完坛,已经十一点了,有顾客来了东坡居。

    好在闵婕刚才已经把食材都准备好了,她也不怎么着急,一步一步慢慢来。

    今天上午的能量消耗比较大,加之早饭又吃得早,闵婕在十二点就饿了,自己又吵着香气扑鼻的菜,闵婕实在是无比煎熬。

    后来实在忍不住,闵婕在做黄焖鸡的空挡,炒了个蛋炒饭,扒了几口,边炒菜边咀嚼,场面心酸。

    好不容易度过了中午用餐繁忙期,闵婕深呼一口气,她快虚脱了,好饿。

    来不及休息,闵婕便开始做午饭,太饿了,她草草的炒了一个青椒土豆丝、酱香茄子、茄汁大虾,连汤都没有煮,反正汤都快喝腻了。

    闵婕把菜都上齐了后,陈禧榆还没有来。

    “咦?怎么还没有来?”闵婕看着门口,喃喃疑问,按照往常陈禧榆早来了,怎么今天人影都没有。

    而且她今天很饿,偏偏陈禧榆今天又晚来。

    “我数三十秒,没来我就先吃了!”闵婕自言自语道,她实在太饿了。

    “三十、二十九、二十八……十、九、八……”在闵婕数到八的时候,陈禧榆来了,不过今天的陈禧榆比昨天还奇怪,昨天他只是带了一束菊花,但今天竟然带了好几种花,还不知道怎么弄来了一个超市的推车,装满了那些花。
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