猪客

    前言：在各行各业中都会存在一些“人物”他们原本很平凡，可是由于执着自身的人生信条而显得与众不同起来，因此也变得不平凡起来。这样的人总是会活得比较孤独，但也总是活得比较心安理得。厚贵在猪客中就是这样的一个人物，他的与众不同极能辐射出社会中某些方面的精彩与无奈

    挑着猪笼，厚贵悻悻走在石碌桥上，他的心情十分沮丧，约好中午来捉猪，猪主却无端变了卦。他晓得猪主大概看准了，台风过后，毛猪会涨价。厚贵让她退还本金，她很扭昵，掏出百元大钞。那天厚贵给她的订金是50元，说好，谁变卦就赔这个数。厚贵不想让她为难，只讨回本金。他抬头见食品公司就在前头，忖度着是不是先到食品公司买一头猪来宰杀，否则明天就断了生意。

    这时，有人拍着厚贵的肩膀，说：“贵哥，买猪去呀？”

    厚贵见是家住开发区的王仁和，便向他发了几句牢骚，诅咒那婆娘。王仁和告诉厚贵他有一头猪想卖。厚贵问：“你那猪还没卖成？”

    他饲养的那头猪，几天前，很多猪客都估测最多有250斤。他们众口一词说是给足了上限。可这猪养了近两年，估测这般斤两，他极不甘心出售。他好几次托人传话，厚贵由于货源畅旺，就不大放在心上。今天给猪主逮住，也只得随他而去。

    猪就圈在平房前的栏子里，是一只花猪，猪头小，毛发长而灰黄，看起来十分败相。厚贵绕着猪栏转，它也对着他自转，目光始终勇敢地跟他对转。厚贵故意跺脚板，它立刻还以颜色，绷腰压尾，抖竖呲牙直奔上来。厚贵始料不及，心里竟有些慌乱。猪主大声吆喝，它才掉头退缩。厚贵走进厨房，伸手进泔桶里搅拌了一下，抓出一把淆食摊在手掌里察看。

    厚贵走出来便跟王仁和说，这猪280斤，价钱按市价每斤5元算。王仁和欣然同意，问厚贵何时来抓。厚贵踩着猪笼说，现在就动手吧。王仁和怕逮猪不住，问他要不要找几个人来帮忙。厚贵便教他如此这般去做。王仁和笑笑跨进猪栏，抚着猪的两只大耳朵，梳理它硬硬的毛发，帮它捉捉虱子，慢慢地挠它的肢窝，猪扭怩着倾倒。厚贵趁机将猪笼套进去，不用吹灰之力就将猪给逮住了。

    厚贵将屠宰刀磨过一遍，然后用抹布将刀面上的水珠擦干，又将竹筐悬挂在屋前底下的搭钩上。

    天上透出朦胧的月色，风依然肆虐，不时把一些树叶刮进院子里。

    “贵哥，秋娘在家吗？”

    听得出是天虎的声音，厚贵正在煲水烟筒，怕沧鼻子就不吭声。秋娘拾好搬一捆干柴到厨房里出来，便应道：“是天虎呀，快进来。”

    天虎最初是厚贵的学徒。有次回家，他缠着厚贵带他到石碌来帮屠宰，见他有这般意志，厚贵便成全了他。天虎很有灵性，不足两个月就学得差不多了。厚贵见他技艺日渐成熟，就找市管让他独自开了一个摊位。天虎独自屠宰后，嫌住在这里局促，另找房子搬了出去。厚贵问及今天的生意行情。他的生意向来畅旺，每天不到响午就收摊，下午还可以将摊位租给别人，净赚个十块八块，因此，以后的市场行情他便一概不知。天虎埋怨早上刘税务刚拿走猪腰粉肠，张工商又来买肉，全是前腿精肉，赚得也不多。

    “我就是不鸟他们，又拿我怎么样了。”

    “咱哪有贵哥的福份。”天虎说这话时，目光一直在秋娘的身上瞧。秋娘年过而立，还似大闺女般有滋有味，又是一副城里人的打扮，更显得苗条有致。

    秋娘也许发觉到天虎不安分的目光，便说：“刮了这么强的台风，什么东西都贵了，米价直涨，杂优都卖到一块二钱一斤了，青菜两块钱，苦瓜好一点差不多是四块钱了。”

    厚贵啧啧道：“还差不多抵五花肉的价钱，真要都这般好价，咱干脆去包地种菜呢。”

    天虎总算逮到厚贵的话头来启动：“市场上就只剩下咱这肉还在平价供应呢。”

    “话可别这么说，蔬菜遭雨浸风打了，长不起来，咱这猪台风刮不走，平白无故的涨什么价呢。”

    天虎只得实话实说：“贵哥，你早上脱手快，有所不知，大家商定，趁台风刚过，将瘦肉价钱从八块进到十块，其他的都浮动一块钱。”

    “谁出的馊主意？”

    “这可是大家的心愿。你想想，刮了这么强的台风，桥给冲断了，轮渡过不了海，外地的猪运不到本地来货源自然少，物以希为贵嘛。”

    “你扯谈呗！台风来前，食品公司已调进几大卡车广西白猪，昨天我还看见猪栏蓄得满满的。”

    秋娘怨艾：“你也真是死脑壳，顾客昨晓得这长长短短。”

    “你如果担心提价后猪肉没人买，那就多虑了。你看这几天刮的都是四五级大风，渔船敢出海吗？不要命啦，咱这猪肉就成皇帝家的闺女了。”天虎又说。

    厚贵无语，拿起水烟筒吸。天虎以为他动心了，又说：“这几天，县城和铁矿都长了工资，他们挺得住。”

    “这钱莫不是长给猪客不成，那些不领工资的人就不吃肉了吗？”

    见厚贵这般牛角尖，天虎以为他只是嘴巴上讲讲而已，就不想跟他顶嘴。

    秋娘问：“这么涨价后，工商税务物价就不管了吗？”

    “现在提倡市场经济，谁去管你。再说，那几个工商税务物价象狗一样，多给块骨头就不吭声了，他们吃我们的还少吗？真要追究起来，还不是罚些款，小意思啦。”

    天虎总算将大伙托付的事转告了他，也算是仁至义尽了。因惦记着明早的生意，吸足几泡烟就告辞了。

    鸡刚啼过，厚贵便起床，秋娘也醒，背着猪笼走近猪圈。一见到这败相的猪，就啧怪：“这枉是老猪客呢，咋买回这样的猪。”

    “你别小看这猪，它骨架小，肉质多。”

    “怕是连毛带屎都不足斤两。”

    厚贵见时候不早，她还在评头论足，便生气地说：“你少罗唆，快点架好猪笼！”

    猪排已经架好，摊放在庭院的案板上果然被厚贵言中，骨头少瘦肉多。见猪皮皱皱缩缩，秋娘说：“这猪肉要是注些水，谁都看不出来，藏掖个十斤八斤都没问题。”

    厚贵笑笑，说：“正经话没说一句，净胡说八道。”

    正说着，王仁和踏进院子里。见猪主来，秋娘就说：“伯爹，这几天白替你做工了。”

    王仁和是个厚道人，想想猪重也重不了多大的份量，决计待厚贵屠宰时去看上一眼，如果厚贵真亏了，那就实打实算。见秋娘这般说，他让厚贵立即过下枰。抬起来一称，两块猪排一样重，都是130斤，猪下水也有26斤，扣除含水量，差不多就是280斤。秋娘还怀疑厚贵看错枰星。厚贵跟王仁和又重称一遍，果真毫厘未错。王仁和很激动，觉得厚贵这人很厚道，不似别的猪客那样会打埋伏，说：“厚贵，真的太感谢你了，我这猪要是卖给别人，就白亏了七八十元呢。”

    接着，他叫厚贵剐20斤精肉，钱从猪款中扣除。厚贵好诧异，便问他买这么多肉做啥？王仁和告诉他这么多年盛了人家的泪水，卖猪了，总该送一斤半两给人家尝尝鲜。

    王仁和拎着猪肉走后，张老师就踏进院子里。张老师住在厚贵的斜对门。厚贵对张老师说：“这猪是花猪，猪肉好吃，只是火侯要稍久。”

    张老师笑笑，说：“王婆卖瓜，做广告呀。”

    厚贵木纳地笑笑。秋娘便问他买几斤肉？张老师说买三斤瘦肉。厚贵将刀在油石上连刮三遍，一刀下去不多不少刚好三斤。

    张老师接过肉后便问：“多少钱一斤呀？”

    他似乎已经闻到涨价的风声，平时他都不想探价的，这倒使厚贵的脸色有些挂不住，正想解释，秋娘先开了腔：“张老师，还是原价呗，八块钱一斤，总共24元。”

    张老师付款后正想离去，秋娘让他稍等片刻，走进厨房里剐了块足够有两斤重的猪血给他。厚贵晓得工人在露天矿山上做工，粉尘大，猪血从不拿到市场上卖，都是白送给邻居。三四栋平房三四十户人家，每月都会吃上一两餐猪血炒香菜。

    待张老师走出大院，秋娘就说：“我已经跟张老师说好了，九月份咱就将小亮接来，安插在他们学校里。他已经答应了，咱只对他优惠。”

    小亮是他们的儿子。厚贵说：“咱不能厚此薄彼，都是邻居，传出去不好听。”

    走到集贸市场摊位时... -->>
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