关灯
护眼
字体:

第44章 积酸菜

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

阵三轮车的发动机声音。

    李远心中一喜,看来,应该是大叔给自己送白菜来了。

    果然,下一秒就听见了院外传来了大叔的声音。

    “小远!在家吗?”

    李远快速的穿好鞋子下炕。

    “大叔,在家呢!”

    说话间,已经打开门朝着大门的方向走去。

    大叔笑着说道:“好几年都没往这头走过,忽然过来,还真是有些认不准哪家是了,哈哈!”

    李远:“可不是,我也好几年都没有回老家了,正好最近没事,回来待一段时间。”

    大叔:“对了,小远,白菜给你装好了,你看下称。”

    李远笑着说道:“不用看了大叔,我还信不着你吗,直接帮我放一边就行。”

    大叔笑着说道:“哈哈,那行。”

    说话间,大叔已经将白菜从车子上拿了下来,一旁李远也跟着帮忙,不到两分钟的时间,十颗大白菜就已经挪到了院子里。

    就算是没称李远也知道,大叔肯定是挑又大又好的白菜给自己留下的,称也必然是足足的。

    十颗白菜,一共花了李远92块钱,而那两块钱的零头,说什么大叔也给抹掉了。

    “大叔,不着急的话进屋喝口热水再走吧?”

    李远笑着招呼道。

    大叔摇了摇头:“不了,一会还有两家白菜要去送,等有空我再过来。”

    说完,大叔这才上了车,朝着村尾的方向离开。

    窗户封过之后,李远要做的就是积酸菜了。

    在东北的村子里,基本上每年入冬之前,家里都会积一缸的酸菜留着冬天吃。

    而东北的大菜里,也经常能够看见酸菜的身影。

    像是烩酸菜,酸菜饺子,这些用的酸菜都是自己家做的。

    一是因为自己家的做的酸菜味道好,第二个就是要外面买的要干净许多。其次……在东北,积酸菜早就已经成为了一种心照不宣的传承一样,也算是东北的特色之一。

    李远清楚的记得,小时候没到冬天,屋里总会放一口大缸,缸上用大石头压住,静等酸菜发酵。

    而每次老酸菜的时候,母亲都会把手冻的通红,不过饶是这样,却依旧一声不吭。

    李远最爱吃的就是酸菜心沾白糖,所以每次酸菜心母亲都会给自己留起来,放点白糖给自己吃。

    不过因为是发物,不能吃多,所以每次都是意犹未尽的样子。

    李远早在回家的第一天,就已经发现了那口小时候积酸菜用的大缸,所以并没有买,而是把缸挪到了院子里。

    那缸的缸口是六十公分的,高度足足到李远的大腿,因为是老缸,所以这缸足足有七八十斤重,丝毫不低于一个十多岁小男孩的重量。

    正常人挪缸的时候,每次都是不停的在地上沿着底座借劲,然后将缸给滚出去,可是李远倒好,竟然直接将缸给扛了出去。

    打了一桶干净的井水,随后李远便仔细的刷起这口老缸来。

    因为太久不用,虽然已经用东西挡住缸口,可是还是落了不少的灰尘。
上一页目录下一章

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”