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感受孝文化

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/>     出南大门,我思索着“百善孝为先”中善事父母、生儿育女、传种接代,这均是以生存、繁衍为基础伦理理念。而义则是大孝,是将孝从家范围扩展到派系、政党乃至国家,将孝从血亲扩展到爱人、上司、朋友乃至社会。

    天仙配的故事之所以广为流传,她除了孝感动天外。最主要还是因为这个故事是对封建礼制的冲击和批判。在封建礼制下,男女相爱是受到束缚的。特别是女孩,对男子的爱连想都不能想,如果想了,那就是不贞、不洁。只好借助仙女来传达男女之间的情爱。

    车出市区,郊外田地里到处是盛开着油菜花,十分赏心悦目。我们停下车来,在油菜地里拍照、赏春。接着,驱车找到智仁、家良、福顺等学长和阳春学弟1964年参加农村劳动一个月的地方肖港公社向冲村。智仁、福顺等学长能有那么充分的记忆,不是因为这儿有什么小芳,而是因为当时劳动时,有两件震惊中外的大事发生,一是核原子弹爆炸成功,二是赫鲁晓夫的下台,还有那有明显缺陷的向癞痢。在向冲村,我们还看见文革时遗留下的标有“毛主席万岁”、“艰苦奋斗”及“五洲震荡风雷激”等字样的半截牌坊。后来由向冲村忠字派的人名谈到曾任中共总书记的向忠发。通过网上搜索,知道他是孝感市汉川人。如果他不是叛徒,大概人们也会将他拉进这向冲村的向氏家谱里。

    回孝感市区后,晚18时,老淘气包夫妇又为我们备了份更为丰盛的晚餐,接着在歌厅包房唱歌至深夜。次日晨,我从酒店出门围体育中心走了一圈。1992年,第二届全国农运会曾在这儿举行,吉祥物康康猴雕塑还耸立在体育中心。后来,据老淘气包介绍,我们下榻的酒店正是当年农运会时修建的孝感鼎级酒店,因亏损严重,几易其主,现在经营的老板是一位福建人。接着,由老淘气包带路,带到城站路最南端“槐荫酒楼”二楼豪包,品早茶,喝孝感米酒。

    说到“孝感米酒”大家都知道它是孝感地方的著名特产。早年的“孝感米酒”是挑着米酒担子沿街叫卖的。后来有个名叫鲁幼柏的人,在有一年夏天,将米酒担放树荫下稍作歇息。打开包有“吊桨”的棉布包时,一股发酵的、夹杂着淡淡清香的味道扑面而来。他从未将发酵的“吊桨”做成米酒卖过,便想倒掉。这时,有一个老顾客要喝米酒,在匆忙之中,鲁幼柏不小心将放置一边的发酵“吊桨”泼进米酒锅中,顿时,发出一种从未有过的香甜味道。鲁幼柏连说这米酒不能喝,并想倒掉重新烧制。但老顾客一定要尝一口,品尝过后,赞道:鲁老板,这一次比以前的更香醇,更好吃。”鲁幼柏不信,自己过去试着尝了一口,也觉得口感与前不同,更醇香,就这样,无意中创出一个百年品牌来。

    鲁幼柏于1924年开创了孝感第一家米酒店,即“鲁源兴米酒馆”由于鲁幼柏改革米酒工艺的成功,孝感的“米酒担”们纷纷效仿,并在早先比较单一的清汤米酒和糊汤米酒的基础上派生出了碗碗米酒、桂元米酒、小汤元米酒、莲子米酒、脆炸米酒、可可咖啡米酒、皇宫醉米酒、冰冻米酒等近20多个品种,使孝感米酒形成系列,相传至今。孝感这座古城也因了“孝感米酒”而驰名海内外,香飘千万里。

    9时左右,我们与淘气包夫妇依依惜别,返回武汉。

    2009年3月21日
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