第392章 开张大吉

    这比目鱼干货要是不烤，做出来的汤就不会鲜，很多人都不知道这秘诀，所以一直以为比目鱼很难吃。

    随后她把猪骨在开水中焯过水，洗干净后与虾米、瑶柱、比目鱼一起放进去煮成高汤，等高汤好了以后，还要在汤里放入几块冰糖提味儿。

    接下来就是要包馄饨了，把烤好的比目鱼碾碎后，加入剁好的肉馅中，把鲜虾切成粒放进去搅拌均匀，最后包成馄饨。

    因为竹笙面的制作过程有点繁琐，天色已晚，所以就没做了，把馄饨煮好后直接放进高汤中，再撒上葱花便可。

    正在处理公文的言瑾闻到了鲜香味儿，不由自主的抬起了头来，只见沈锦兰正拿着一锅云吞走了进来。

    “什么东西这么香？”

    他不由自主的走了过来，看着桌面上的馄饨，突然有了食欲。

    沈锦兰给他装了一碗，“这是我要在集市里卖的鲜虾馄饨，快尝尝！”

    皮薄鲜嫩多汁，一口咬下去层次分明，随后再喝上一口汤，这是他吃过最好吃的馄饨。

    “这汤怎么这么鲜？”

    他忍不住多喝了几口，沈锦兰也给自己装了一碗，味道还是跟以前做的一样好。

    “这是我用刚刚拿回来的海味干货煮的，里面还加了猪骨，味道怎么样？”

    言瑾只是说了一个“好”字，随后就连吃了两碗，可见他很喜欢。

    如今店已经有了，桌椅她明日去集市买几套，只是还差一个帮工，她一个人可忙不过来。

    言瑾提出早上可以过来帮自己，但是被沈锦兰拒绝了。

    “你现在是知府，怎么可以让你去做馄饨呢？我还是去招一个人吧！”

    第二天，沈锦兰便去集市把桌椅买了回来，还特意请来了师傅帮忙做了一个炉灶，另外要重新砌一道墙，还要在后厨开一个窗。

    这样一来，花费的时间至少要三天，趁着这期间她还去做了一个招牌。

    言瑾兰看见她每天都这么劳累心疼不已，每天晚上都会给她泡脚，还会给她按摩，这举动让她感动不已。

    七天之后，沈锦兰的店终于要开张了。

    早上天才刚刚微亮，沈锦兰睡在言瑾的怀中，不情不愿的起来了，漱洗一番后她准备出发去店里。

    “我送你过去吧！”

    她点了点头，两人驾着马车来到店门前，便看见一个约摸十四五岁的姑娘，站在店门口正等着他们。

    还没等沈锦兰开口，言瑾便问道：“你就是赵亦的妹妹赵青？”

    赵青点了点头，“我哥让我在这里等你们，他刚刚才走。”

    言瑾看了沈锦兰一眼，介绍道：“赵亦是知府的官兵，知道你店里缺了个帮手，特意让他的妹妹来帮你的忙。”

    虽然沈锦兰比赵青大不了几岁，眼前的这个姑娘看着可水灵，还乖巧的叫了她一声“夫人”。

    等言瑾离开后，两人就分工合作，沈锦兰负责厨房，赵青则负责打扫和包馄饨。

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