穿成首辅的炮灰前妻第34节

>     热锅里倒一勺菜油，油热，加糖炒出糖色，然后将肉扔进去，待肥油都练出来，再加入胡椒、盐调味。

    然后将各色菜丁倒进去大火翻炒。

    待油与菜充分碰撞，尤其是鸡枞的香味炒出后，倒入开水，盖上锅盖。

    顾薇深吸了一口气。嫂嫂做饭实在是太香了！

    等水烧开的功夫，陶姜在擀开的面上撒一些面粉，将面对折几下，折成大约一米长，两指厚的形状。

    沈三娘一眼不错地看着她的动作。

    陶姜拿起刀，先将面划了一刀，留出一块。剩下的开始切面条。

    只见她左手轻轻按着面，右手一刀一刀切，连续不断，行云流水，赏心悦目。

    一下子就切完了。

    待她将切好的面抖起来，将粘上的面粉抖落，顾薇和沈三娘不由发出惊呼。

    “竟然还能这样！”

    “当然能！”陶姜笑。

    这也就是古代信息闭塞，手艺只能代代相传，放到现代，一个短视频，全网教学。

    手擀面而已。

    趁着汤还没煮好，她又将留出来的面切成小小的块状。

    只见她左手拿起一块，右手用勺子抹一勺调好的肉馅，左手轻轻一捏，一个漂亮的云吞就捏好了。

    她动作极快，简直让人目不暇接。

    顾薇已经看不清她怎么包的。

    陶姜刚好将一小碗肉馅包完。

    汤也煮好了。

    她揭开锅盖，一股浓香扑面而来。

    沈三娘探头去看：“什么味道，怎地这么香？”

    “是鸡枞菌。熬汤鲜美无比。”

    陶姜将切好的面条和云吞扔进去，大火煮开，她又撒上葱花，滴两滴香油。

    “盛饭！”她兴奋道。

    顾衷早早抓跟在陶姜屁股后面，小尾巴似的：“好香。”

    小孩馋得直流口水。

    陶姜盛好饭，大家眼疾手快地端出去。

    顾平章一大早出门不在，顾剑站着，不肯坐下。

    抿着唇，只用一双警惕的眼睛看人。

    顾薇将他往凳子上一摁，再拍拍他后脑勺：“学学衷哥儿！”

    顾剑给她压得起不来，脸都涨红了，小狼犊子似的。

    陶姜不由对顾薇露出佩服加羡慕的表情。

    真猛啊。

    她简直不敢想。

    衷哥儿听见叫自己，忙乖乖坐好，仰头乖乖道：“衷哥儿乖。”

    沈三娘虽然老在背后说人坏话，但是看见这孩子又瘦又小，却跟个小兽似的不亲人。一看就是受过苦的。

    于是也过意不去：“坐吧，都是一家人，哪有站着吃的，那像什么话！”

    顾剑猛地看向门口。

    陶姜不由也看过去，原来是顾平章回来了。

    少年穿一袭洗得发白的粗麻宽袍大袖道袍，满头乌发一半以木簪束起，一双清冷的眼睛看过来，精致的眉眼实在漂亮得不得了。

    陶姜心里啧啧两声。想起昨晚这厮嘲笑她，不由鼓了鼓腮帮子：“大家快吃面！”

    顾薇见嫂嫂当没看见哥哥一样，尴尬地给哥哥摆碗筷盛饭。

    陶姜先喝了一口汤。

    好鲜！

    鸡枞菌霸道的香气浓郁而鲜甜，西红柿令汤更加浓稠，这时候再吃一口皮薄馅大的云吞。

    小小的云吞，皮薄得透明，咬破的瞬间，汁水喷溅，肉馅q弹滑嫩，混合了荸荠的清脆口感，香得人忍不住叹息。

    “好好吃！！”沈三娘惊呼。

    面片薄如蝉翼，韧劲十足，沾满了鲜香浓郁的汤汁，味道绝了。

    顾衷被烫得直吸舌头，嘴巴扒着碗不放，眼睛亮晶晶地看向陶姜：“好香。”

    陶姜轻轻推了推顾剑的胳膊：“快尝尝我做的鸡枞云吞面。”