第507章 相见恨晚

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    今日遇到聂灵儿,她能只吃一口就能道出这道点心的精妙之处和他所用的心思，让宋仁生出了些相见恨晚的情绪。

    刚刚的樱桃糯糕造型朴素大方,聂灵儿第二块便拿了外观精妙好看的翠玉白烙。

    翠玉白烙通体是米白色,上面有精刻的花纹，上面有几片绿色的翠叶和两颗新鲜的覆盆子果,非常像后世西点的装饰造型。

    且那上面的花纹一眼就能看出是手工的，而非用磨具做出来的。

    一块糕体、一片翠叶、一颗覆盆子果一起入口,宋师傅既是如此搭配,那必然是食材之间相辅相成，一定要一起食用才对。

    见聂灵儿的吃法，宋仁也笑了,心中更加激动了些。

    细节见真章,这才是宋仁兴奋的所在。

    糕体细致软糯，口感微甜,里面加了炒熟的瓜子仁,烘托出厚重的香气，覆盆子的果甜环绕，和翠叶的微苦汁水相得益彰。

    味道层层递进，环环相扣，让聂灵儿心生惊艳。

    她早就知道宋仁师傅手艺非凡，却没想到他对味道的理解如此通透，连翠叶的汁水里带来的微苦都能巧妙运用，且将层次推向更高的高度。

    抬头，聂灵儿直愣愣的看向宋仁，轻声道：“此品可称得上完美。”

    一句话，已无需其他赞美。

    宋仁欣喜不已，不禁笑言：“这句话我听过无数次，却从未当过真。但今日聂姑娘这么说，我信了！”

    余桑浅和谢鹿竹也品尝了一块，两人双双瞪眼点头，余桑浅道：“余味有点微苦,但却并不刺激,与口中的果甜和香气呼应着,很特别的感觉。”

    谢鹿竹也道：“以前没吃过有苦味的点心呢,没想到宋师傅能把苦味用的这么好，一点都不突兀。”

    两人说话间，聂灵儿已是将手中剩下的一半糕点吃完了。

    这才慢悠悠的开口：“苦味虽是点睛之笔，但这道甜品的根基其实还是在糕体本身的制作上，清甜的气味十分脱俗，甜的味道来自糖，清新的气味则来自青瓜。”

    说到这，聂灵儿又一次看向宋仁，道：“宋师傅这道翠玉白烙，用来和面的不是水，而是压出来的青瓜汁吧？”

    “正是。”宋仁道：“聂姑娘真是厉害，我接手宋记也好多年了，却从未遇见过聂姑娘这般对于味道如此敏感的人。”

    “灵儿，你这舌头到底是什么做的，也太厉害了吧？不但能尝出渍樱桃，还能尝出青瓜汁，真是神了。”余桑浅也忍不住轻言开口。

    她和聂灵儿如此交好的人都难免惊讶，更何况其他人了。

    谢鹿竹此时看聂灵儿都觉得她整个人都在发光。

    聂灵儿淡淡一笑，道：“其他的事情，我不敢妄言。但品尝美食，我确有异于常人之处。”

    话落，聂灵儿随手拿起另一种糕点入口，轻轻一咬，下一秒便皱起了眉头。

    他这一反应让宋仁微微一愣，急忙问到：“聂姑娘，这罗松糕可有不妥之处？”

    (本章完)