第20章 水麻薯

    只见顾明月和系统要了一份冰粉籽。

    这个冰粉籽和顾明月现代时候的那种不是同一种植物，不过做出来的效果是一样的。

    顾明月先在水里加了一点的石灰，然后用纱布包裹住冰粉籽，之后的过程更加简单，只要在一公斤的水里反复揉搓就可以了。

    只见水中开始变得有一点点的浑浊，这是手搓冰粉独特的颜色。

    等到那冰粉籽再也揉搓不出来浆水之后，再把刚刚已经变得澄清的石灰水加了进去。

    之后需要等待一个小时，顾明月干脆用牛奶混合淀粉给李锦做了一份水麻薯。

    这个算是最快手又好吃的甜品了，正好可以填补上等待冰粉成型的时间。

    水麻薯的制作过程更是简单到只要有手都可以学会。

    只要将搅拌均匀的牛奶和淀粉放入锅中小火加热，然后持续搅拌就可以了。

    当一部分的水汽被加热出去之后，那剩下的部分就变得粘稠又具有流动性了。

    顾明月提前准备了一个盘子，上边放了炒熟之后的黄豆粉，这也是她之前做了一点的。

    又香又甜。

    李锦简直如同在看一场大型表演一般，眼神都要发直了。

    玉弓的动作好流畅！

    咦，他这一步是要做什么？

    算了算了，看不懂，不过不影响她欣赏美色。

    不过几分钟，已经煮好的水麻薯被顾明月倒在了装有黄豆粉的盘子里。

    她把这一小盘放到了李锦的面前。

    “尝尝看？”她的桃花眼笑盈盈地注视着李锦。

    李锦还没吃就闻到了浓浓的奶香和黄豆的香气。

    她惊喜地用勺子戳了戳。

    这QQ弹弹还能拉丝的麻薯看起来好神奇！

    李锦小心翼翼地盛起来一块，沾了黄豆粉的水麻薯很轻易地就被勺子分离了。

    一小块的水麻薯乖乖地躺在勺子上面，黄豆粉如同给它上了一层底妆一般，简直白嫩极了。

    李锦尝了一口，直接被这奇妙的口感震惊到了。

    软软的，又带着粉质类特殊的口感。

    那麻薯裹挟这奶香直接在舌尖上玩滑梯一样就进入了食道。

    甜甜的香香的！

    明明放了很多的牛奶，却没有一丁点的奶腥味，反而异常的醇厚。

    李锦本身自己就是古食物研究班的，她在书上见过不少的甜品，什么焦糖布丁，什么蒟蒻果冻。

    书上对它们的描述都是Q弹醇厚。

    他们也尝试过复刻，但是做出来的无一例外都很奇怪。

    是专利局都不给发专利的那种奇怪。

    因为一直吃不到，所以李锦也无数幻想过，这到底是一种什么样的味道。

    而今天真的吃到了甜品之后，她才发现，书上的写的居然是真的！

    真的有一种食物可以吃起来如此的治愈人心！

    顾明月撑着下巴：“怎么样？”

    李锦嘴里都是麻薯，一时间只能像小松鼠一样鼓着腮帮子拼命点头。

    太好吃！

    她努力把口中的麻薯咽了下去，她眼睛里几乎要飞出来小星星：“玉弓，你还缺打下手的吗？弱小可怜但是特别能吃的那种？”

    李锦非常真诚，她真滴就是这么想的！

    给玉弓打下手的这份工作，目前在她的心中是排在第一位的梦想职业！！！