“要烤如此之大的骆驼,真是不容易啊。”苏子翎赞叹道,“这倒是有些像浑羊殁忽。”
胡老板笑道:“这就是了,我这十件套,里面还内有乾坤呢。”
“莫非是……”米小叶似乎猜到了一些。
胡老板笑着问:“是什么啊?”
“是十件套?”米小叶问道。
胡老板和苏子翎对视一眼,问答:“十件套是……”
“就是从骆驼开始算,里面一个套着一个,一个套着一个,一共套了十层。”米小叶道,“所以才叫烤十珍?”
“姑娘真是聪明,这就是我天香楼的镇店之宝,烤十珍。”胡老板笑着说,“所以,要是能有你的香辛料搭配,一定更会香气四溢。”
米小叶点头道:“原来是这样。胡老板你大可以早说嘛,一会儿玛瑙杯的,一会儿又我师父……你直接说用辣椒来交换这烤十珍,我也不会费这些功夫啊。胡老板,这是饶了真大的圈子。”
“米小叶,不得无礼。”苏子翎道。
要说这烤十珍,真的是一道可以称之为镇店之宝的菜肴了。
每一个食材烹调的方法也不一样,时间也不一样,难怪胡老板提前那么久就准备上了。
等到了大约酉时,烤十珍终于好了,好几个壮汉抬着挡在长桌子上面。
苏子翎和米小叶一直盯着看,生怕漏了什么。
只见胡老板拿出一把发亮的银色匕首,寒光从苏子翎和米小叶眼前掠过,一片薄如纸张的肉从骆驼的上被片了下来。接着,胡老板的匕首在骆驼的肚子上一拉,然后在左手的铁叉的帮助下,一只大肥羊从骆驼的肚子中取了出来。
“原来这羊在骆驼肚子里啊。”米小叶道,“胡老板还真是有两下子。”
再看下去,这肥羊的肚子里面,出了一只大鹅,大鹅的肚子里面,又出了一只野鸭,这样一层又一层地剥下去,野鸭的肚子里,一只野鸡又出来了,东西被一样一样地取了出来。
最后,在小荷花雀的肚子里面,取出了一只精巧的鹌鹑蛋。
九种肉被片得非常均匀,摆成牡丹花的样子,那枚鹌鹑蛋放在最中间,看样子像是一朵盛开的大牡丹花。
“果然精妙至极啊。”苏子翎赞叹道,“胡老板真是好手艺。”
“苏先生真是过奖了,奴家只是一点小巧,哪里比得过名动天下的苏先生呢?”胡老板笑着说,“我还准备了马奶酒,手把肉,烤馕,奶豆腐,都是我们这边特色的。你们一起尝尝吧。”
“我已经等不了了,师父,我们尝尝吧。”米小叶笑道。
苏子翎道:“多谢胡老板的热情款待。这样吧,我们一起吃吧。我先敬胡老板一杯酒,多谢你了。”
“苏先生真是客气了。”胡老板笑着喝了酒。
米小叶也偷偷尝了一口马奶酒,味道有些奇怪,不是很适应。
九种肉,每一种品尝一点,每一种的口感和味道又不完全一样,变化万千,真是令人佩服。
“米姑娘觉得如何?”胡老板笑着问。
“好吃,真的很好吃。”米小叶伸出大拇指夸赞。
胡老板说:“若是有你的香辛料,一定味道会很不一样的。”