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舌尖上的魔族_分卷阅读_99

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    纪王后从小就是一头勤俭持家的好魔物,当然了,那时候日子过得紧巴巴的,想不勤俭持家也不行,这就让他养成了一个不知道是好是坏的习惯:但凡找到一头猎物,都恨不得把整头猎物都变成可食用的食物,一点也不肯浪费的。

    虽然当了王后有了封地和供奉,每天的食物吃都吃不完,给他挑选的都是最好的,可是,有时候夫夫俩肉麻起来,也会亲手去捕猎了来,自己动手做食物,享受寻常魔物家庭的快乐。

    自己捕猎的食物,总是比供奉的更加珍惜,纪王后就舍不得丢掉那些边边角角了,不管是脖子、爪子、尾巴还是内脏,都细细处理干净,剁成合适的大小,先汆水去掉里面的脏东西,然后用自制的卤水先煮沸,再文火慢炖,炖上大半日,取出来晾凉,便是好吃有嚼劲的卤味了。

    一开始看到自家王后吃这些边角料,魔王的心里还有些难受,想到自家王后很小的时候,只能吃这些被当做垃圾丢出去的边角料,哎呀好心疼……

    冷不丁就被自家王后塞了一截卤味魔兽尾巴。

    “楼大哥,你尝尝,这个尾巴最好吃了,Q弹有嚼劲,很好吃对不对?”

    半辈子都没吃过猎物边角料的魔王,默默地啃完了一截卤味魔兽尾巴,别说,还真的挺好吃的!虽然比起吃肉来麻烦许多,但是,打发时间倒是个好东西!

    然后,这种卤味边角料,便被列入了王宫菜单。

    王太后最喜欢吃这种卤味,非但如此,她老人家牙口好,尤其喜欢啃各种卤味制成的魔兽蹄子和各种脖子!脖子越长越好!

    天生有着一条优雅纤细长脖子的飞行魔兽们,被老饕王太后殿下盯上,从此便遭了殃。

    偏偏王太后身边还有一个无条件宠溺自家主子的苏大人,苏夙自从王太后归来之后,便申请再次回到了旧主人身边,忠心耿耿,一切以王太后的喜好为准则,王太后喜欢吃卤味魔兽脖子?这有何难!命人多多的捕猎就是了!

    在苏大人看来,他的冰原公主冰封了几百年,好不容易愿意重新回归正常生活了,简直恨不得把魔界最好的都捧到王太后面前来,供她尽情享用,更何况只是区区一个“爱啃脖子”的小爱好?

    可想而知,那一眼望去最起码也有几百只的长脖子飞行魔兽,定然是苏大人亲自安排狩猎的!

    新鲜的食材有很多,巴特,看到母后大人好像很想立刻吃到卤味魔兽脖子的样子,还有苏先生温和却坚定的眼神,纪王后吞了吞口水,乖乖让人杀了几头长脖子魔兽,钻到厨房里去调制卤水去了。

    或许是隔代遗传,曾经的纪爸爸是个厨房黑暗料理大师,纪珩却是完美地遗传了纪奶奶在美食制作上的天赋,尤其是现在成为王后、魔界几乎所有可用的调料都能随意使用之后,有了充足的食材和调味料,纪王后的厨艺进步神速,再加上在人类世界的那些记忆,着实开发出了不少新菜式,就比如他亲手调配的卤水,即便将配方告诉了厨房的魔物们,其他魔物调配出来的卤水,和他亲手做的还是有所差别的。

    魔物们,尤其是像王太后这样的强大魔物,对于一丝丝的味觉和嗅觉上的差异,都是能立刻分辨出来的,有原版(纪王后手造卤味)在身边,养尊处优了一辈子的挑剔魔物王太后是绝对不肯将就山寨(行宫厨房仿造)的!

    王太后带回来的这种飞行魔兽好像plus版本的大天鹅,脖子差不多有纪珩人形那么长,腿也很长,还有一对长而宽的翅膀。厨房的魔物们经常给自家王后打下手,此刻已经将几只飞行魔兽宰杀完毕,按照食材部位的不同切割好了,肋骨肉、背肉、胸肉、脖子、爪子、腿肉、翅膀等,不同部位堆放在一起。

    纪珩先调配好卤水,因为王太后刚从冰封之地离开,担心她老人家受了寒,纪珩特意征询了魔药师的意见,在卤水中加入了一些名贵的温补魔药,恰好啃脖子的时候需要慢慢啃,倒是意外的可以让魔药的效果得到充分的释放。

    卤水调配好之后,那边,帮厨的魔物们已经在纪珩的安排下,将飞行魔兽的脖子、爪子、翅膀还有锁骨那块连肉带骨头的部位剁成了均匀的大小,汆水后,用冰凉的泉水冲洗干净,接下来卤制的过程很简单,就不用纪珩亲自动手了。

    光吃卤味也不行,看了看王太后带回来的那种据说是在寒潭里长大的“呆头呆脑的水生魔物”,纪珩拿手指头戳了戳,发现那鱼肉果然很有弹性,瞬间便想到要做什么了。

    烤鱼排啊!

    以前纪珩还是人类世界的小孩子的时候,因为家里条件好,各种好食材从来也不缺,纪奶奶便经常给纪珩做一些美味又营养的小吃,纪珩最喜欢吃的就是纪奶奶做的烤鱼排了。

    纪奶奶做的烤鱼排,原材料用的是龙利鱼的鱼肉,这种鱼肉没有刺、不腥,而且烤出的鱼排外酥里嫩,纪珩每次都可以吃很多,吃不完的还可以用保鲜袋装好放在冰箱里,第二天早上可以切成条拿来裹在鸡蛋饼里,也非常美味。

    命人将那水生魔物去皮取肉,按了按,发现这鱼肉果然如他猜测的那样,柔嫩无刺,勤俭持家的纪王后,照例命人将剥下来的鱼皮收了起来,准备待会儿试试看能不能做个凉拌鱼皮或者鱼皮冻之类的。

    鱼肉切成厚薄均匀的片状,加入调味料腌制片刻,然后开始准备裹料。

    这里没有面包糠,不过没关系,纪珩用了某种炒熟后的魔豆碎末代替面包糠,带着一丝植物的清香味,倒是比面包糠味道好多了,很好地缓解了油炸食品的油腻。

    将腌制好的鱼排均匀... -->>
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