厨法_分卷阅读_89

nbsp; 步朗尼说，“正事，我也想啊，不好弄啊。”

    黎向荣笑道，“你还记得那天得奖的刘云闲吗？他也说要呆几天呢，我联系一下。”

    不一会儿刘云闲溜溜地跑过来，很自来熟地和步朗尼打招呼，“哎，我也逛了几天，没啥意思了，想回去来着，你们啥时走？”

    黎向荣说，“你不是说京城有师兄吗？都见过了？有什么感想？”

    刘云闲拍拍脑门道，“虾有虾道，蟹有蟹道，人家得意的门路未必是我能走的，我还是老老实实回去开小饭馆得了。”

    步朗尼奇怪道，“这话有意思了，哎，一起吃午饭吧，聊聊。”

    刘云闲乐道，“步公子请吃饭，我当然不会推辞，哈哈，一直觉得你挺高傲的呢，都不敢套近乎。”

    黎向荣拖着他往外走，“你真啰嗦啊，走吧，今天我请你。”他回头看着步朗尼笑，“我们还去那家，好吗？”

    走到胡同口，大白天才在拐角的墙壁上发现了饭馆的名号，“同悦饭庄”，一条窄窄的木牌挂在黑砖墙上，不仔细看真找不到。

    才11点多，店里又是满满当当，他们等了一会才排到位置，挤挤挨挨地坐下了，步朗尼道，“上次人家给推荐的那个菜，叫啥名来着？”

    黎向荣立刻回答，“金银鹿肉，哎，今天厨师做吗？”他仰头问服务员。

    服务小姐笑呵呵道，“巧了，今天正好有材料，您赶上了，不是头次来啊？”

    黎向荣高兴道，“专程来的，念念不忘啊，还有什么好吃的，推荐一下？”

    刘云闲跟着说，“我想要素菜，有特色的？”

    服务员爽快地回答，“老北京的家常菜，芥末白菜墩、罗汉菜心、拔丝山药、姜汁扁豆、八宝豆腐，都是素菜，您再看看菜谱？”

    步朗尼将菜谱推到刘云闲跟前，对黎向荣说，“上次那个羊肉砂锅真不错，还是来点热火的吧。”

    黎向荣瞅了瞅菜谱道，“有个砂锅白菜，看起来不错啊。”

    刘云闲来回翻了两次，“那我就点迎春罗汉斋吧。”

    服务员记录道，“金银鹿肉、砂锅白菜、迎春罗汉斋，您几位再来个凉菜吧，先垫吧着，这几样菜都得等一阵子。”

    步朗尼道，“那就来个干炸小黄鱼，再要个老醋花生吧。”

    这菜实在是太普通不过，估计全国各地每个小饭馆都能吃到，刘云闲嘿嘿一笑，“步公子，高，实在是高。”

    步朗尼摸摸耳朵，“别这样叫我，听得难受啊。”

    黎向荣微笑道，“直接叫他名字就好了。”

    刘云闲立刻说，“步朗尼，越是简单的菜越考验厨师的功力，你是深有用心啊。”

    步朗尼喝了一口茶，撇撇嘴角，“你想多啦，哪有那么麻烦。”

    凉菜上得很快，没要酒水，就着淡淡的热茶动起了筷子。