黎花枝拗不过文洋,只能把人扶到屋檐下歇着,吩咐了小洋照看着,自己则带了小宇和齐忠去地窖把那一大缸子的葡萄都给抬了出来。
瓦岗抬出,黎花枝刚一揭开木盖,一股夹杂着葡萄果味的酒香就飘了一院子。
还好只耽误了两天,因为之前家里的白糖太少,葡萄发酵的慢,缸里的葡萄酒不但没有变质,而且味道正好。
酒的味道,文洋是最熟悉的,所以一闻到这股香味,眼光就是一亮,他本以为那些葡萄肯定是糟蹋了,没却想到黎花枝竟真的酿出酒了。
文洋温柔含笑的看着院子里忙着用棉纱漓果渣的黎花枝,心里是满满的欣赏,眼里有掩藏不住的情谊淡淡流转。
看着被装入酒坛里,那一滴滴鲜红透明的犹如红宝石一样的液体,文洋竟生出几分跃跃欲试的感觉,想要尝尝黎花枝亲手酿造的美酒,究竟是何等的滋味。
小宇和齐忠也是,一脸新奇的看着散着酒香的液体,忍不住用手沾上一点尝鲜。
“黎姐,这是什么酒啊,我怎么从没见过,这味道甜甜的,还真是不错。”
小洋对葡萄酒本就好奇,一听小宇说甜,顿时来了兴趣,吵着嚷着也要尝尝。黎花枝想着现在这个只是刚刚开始发酵的葡萄汁,酒精浓度不高,也就没有拦着,任由小洋拿着竹斗打了一点去尝。
才五六岁的孩子那里懂得喝酒,不过就是吃过葡萄,记得那种香甜的滋味,便想当然的认为,葡萄酒就和葡萄是一个样的。
所以葡萄酒刚一入口,葡萄汁中的酒气就让小洋苦了一张小脸。
等他艰难的咽下口中的葡萄酒后,却是一脸嫌弃的放下手中的竹斗,闪着一双星辰般的眸子,看着小宇,控诉着:“小舅舅,你骗人,这个和爹爹的酒一样,一点都不好喝。”
小洋可爱的模样惹笑了一屋的人,就连不拘言笑的小宇也难得的扯起了嘴角。
笑闹过后,小宇和齐忠也一人拿起一块干净的棉纱帮忙滤渣挤酒,齐忠更是一改初到文家时的岑默寡言,恢复了他话痨的本性。
“黎姐,这酒现在是不是就算酿好了?”
“这才初次过滤,早着呢,等过些天再发酵一段时间,还得过滤,工序多着呢。”黎花枝嘴里解释着,手上速度不减,没一会儿就装满了一个十斤的酒坛。
“那还得等多久啊?”
“最少也得两个月,而且这葡萄酒是越久越醇厚,所以你们别想偷喝啊。”
齐忠一听,就苦了张脸,他还盼着等下打一小壶先尝个鲜呢。
齐忠面上虽然苦着脸,受伤的功夫却没闲着,一旁的小宇也是,挤酒的功夫越来越纯熟,加上两人会功夫,本身劲就比黎花枝要大,挤起葡萄汁来速度更快,而且果渣里还没一点的水分,真真是一点都不浪费。
没多久一大瓦缸的葡萄酒就被过滤好分坛装起来,黎花枝数了数,足足装了五个十斤的酒坛,这么高的出酒量可是黎花枝没想到的,倒是叫她狠狠的高兴了好一会。(未完待续)