家传私房菜[重生]_分卷阅读_61

 早晨依旧做点心。

    晚上睡前和好的面团，前几天搓的玫瑰花酱，做鲜花饼。等沈柳起床，刚好吃刚刚放凉的鲜花饼，再喝一杯牛奶垫垫肚子，去菜馆开店。

    菜馆生意已经步入正轨，有相当一部分市里的市民不嫌远，经常开车来吃饭，这部分客户的喜好可以代表市里一些人，如果在市里开一个分店，效果应该差不了。

    “我的那个铺子正好在开发区和市区之间，按地区划分客户群的话，市里的确需要开一家分店。”封靖哲拿起一个小笼包，一口塞嘴里。

    沈柳帮小孩夹菜，“有空去市里看看有没有合适的铺子。大壮，我教你的刀法要每天练习，不要怕浪费食材。”

    “老板，俺知道了。”高大壮嘿嘿笑，吃完一笼小笼包，拿起手抓饼继续啃。

    最近这段时间，沈柳除了教封靖哲，就是有意培养高大壮，做一些精细的需要刀工的大菜。高大壮这个徒弟比别人省事的多，从来不会自己偷懒，也不会试图在菜里多加东西，基本上等于是沈柳的复制版。

    守成有余，创新不足，高大壮这样的人适合踏实做事，不适合当领头人，以后适合做主厨。

    不动声色地安排一番，吃完饭，沈柳单独把封框和封钰两个人叫道一边，“我很看好你们俩，以后跟着高大壮两兄弟好好干，等开了分店，如果你们干得好，我会考虑让你们俩独当一面。”

    “老板，我一定努力。”封框脸上掩饰不住的惊喜。

    “厨房每天需要的菜都有点不够，老板能不能加大采购量。”封钰嘴唇动了动，干巴巴地说了这么一句。

    沈柳拍拍两人的肩膀，“我最近没有时间每天出去买菜，店里其他人又离不开，这件事就交给你们俩。”

    这是沈柳信任两个人的表现，采购这一块水分很大，只要做好了，能从中拿到不少好处。封框率先道，“老板，你尽管放心，我们一定做好这件事。”

    “是啊，前些天封框拉着我逛遍这附近的大型超市，还有农贸市场。”封钰赶忙说，“农贸市场里的菜最便宜，还能拿到批发价。”

    “啊，我们得去厨房洗菜。”封框横了封钰一眼，拉着他快步走开。

    封靖哲就站在不远处，等封框和封钰回到厨房，才走过来，疑惑道：“他俩不可信？”

    采购这种活，最好交给信任的人做，沈柳这么做显然不太符合常理。而且封框和封钰两个人看上去并不像亲兄弟关系，有时候跟陌生人似的，有时候却又喜好一致，很像一家人。

    作者有话要说：

    沈二哈新技能：拍门铃。

    第90章

    “我觉得，他俩其中有一个不是好的，两个人看上去怪怪的，好像是一个人模仿另外一个人，再观察一阵。”沈柳拍拍房东大人的肩膀，“你跟封易明说了？”

    “恩，他今天早晨已经出发。”封靖哲跟沈柳并排站着，不远处，沈凌衫抱着沈二哈的狗头，嘴里嘟嘟囔囔地说着什么，大头狗尾巴飞快地摇，不知道在兴奋啥。

    从现在起到十点钟都可以休息，左右没自己什么事，沈柳干脆到三楼睡觉。

    最近每天一来就上三楼趴着修养的唐辉煌终于不用那么惨，今天早晨一来就生龙活虎，还能劈个叉。也许是唐秋鸿压抑这么多年的感情终于化为谷欠望释放完，肯每天减少做那个啥的次数，不再一夜七次什么的。

    终于变成正常人的唐辉煌为了庆祝，头脑一热，几个电话叫来一群吃货狐朋狗友，在二楼要了个单间，准备大吃一顿，还要不醉不休。如今跟把他养大的老男人确定关系，某方面的生活终于和谐起来，的确值得庆祝，唐辉煌点了一些招牌菜，和店里卖的最火的家常菜，确保这群吃货能够满意。

    “唐少，这里的菜确实好吃，不过我前些日子去李氏传家菜吃饭，那里的药膳很不错，味道很好，还有药效。”一个带着无框眼镜的青年见唐辉煌脸上并没有不高兴的神色，继续说道，“那个李氏最近在临城上流圈子里很火。”

    “你去吃的药膳有什么作用？”唐辉煌嘿嘿笑，凑到眼镜男耳边小声道，“不会是壮阳的吧？”

    “额，还真被唐少说对了。”眼镜男大大方方的承认，同样压低声音，“我去吃了几次，感觉效果很不错。”

    原本调侃一下对方，看眼镜男吃瘪，大家都是交情很深的吃货朋友，私下里说说八卦什么的无伤大雅。只是没想到对方脸皮这么厚，这下轮到唐辉煌无语，只得打了个哈哈，“来吃菜、吃菜，喝酒。”

    自从沈柳去了一趟李氏，吃了几道菜，那边也弄了赵海山两兄弟跑来整幺蛾子，被沈柳弄到抛（pai）出所，李氏就消停下来，一直没动静。不过沈柳知道那一胖一瘦肯定不会善罢甘休，现在沈家菜馆在开发区是第一，生意最好，李氏走的路线再高端也不如沈家菜馆挣钱多。

    在沈柳开店之前，开发区就没有正儿八经的饭店，沈家菜馆也开业，迅速收拢大部分固定食客，这是一个极好的开端。

    李氏据自己吹嘘，说是传承几百年的老菜馆，相传是从清朝宫中的御医传下来的一些药膳方子开始。沈柳听着这话直接笑道：“要真是御医传下来的方子，我敢保证，李氏只要正儿八经的开店，不出一年就可以直接开到京城，火遍大江南北。”

    祖上传下来的好东西，经过这么多年的积淀，只会如陈酿一般，越久越香醇，药膳方子出来的效果会越来越好，而不是李氏那个名不经传的小店，让几百年传承看上去越来越落寞。

    御医开的药膳方子，是做给天潢贵胄吃的，几乎代表当时最高水准，效果肯定极好。而现在有钱人最怕什么，最怕病，因为病是有钱也防不了的，如果李氏的药膳真的这么神奇，那些有钱人还不天天去，早把李氏捧上天，不至于现在还默默无闻。

    “沈家的菜谱是御厨开始的第一代，我开小摊的时候，就有很多回头客，他们后来一直跟到菜馆，现在生意越来越好，这都靠老祖宗留下来好东西，那些菜谱很重要。”沈柳摸着下巴缓缓说道，“那天咱们去吃的药膳，有一些食材我尝不出来……”

    一楼沈柳和封靖哲讨论李氏，二楼唐辉煌一伙人也在说李氏。

    “唐少，我、我跟你说个秘密。”有个年轻人喝多了，拿着酒杯直摇晃，一边往嘴里倒酒，一边慢吞吞地说。

    唐辉煌不动声色，在这群人中，他地位最高，背景最大，现在还有个极其厉害的亲爹，他说自己不喝酒，就没有人敢过来敬酒，倒是其他人自己喝得很嗨。其他喝醉的也跟着起哄，先前矜持着不说话的也都大着舌头说起李氏，这些人都去过李氏，毕竟对于美食，他们肯定是要去尝尝的。

    又是一圈酒喝完，那个什么秘密也终于说清楚，其实就是一个八卦。唐辉煌自己琢磨完八卦，二话不说关了单间的门让大家自己醒酒，赶忙跑下楼。

    “老板，我打听到一件大事。”唐辉煌屁颠屁颠地跑到厨房，爪子伸进纸袋里拿出一个鲜花饼，把沈柳拉出来，嘀嘀咕咕说了一番。

    李氏不知道用了什么方法，请一些上流圈子的人去吃药膳，几次下来那些个“对症下药”的药膳真的有作用，一些身体不太好的经过一段时间调养，竟然变得生龙活虎，前所未有的健康。李氏的名气很快打出去，有一些得到消息的有钱人自己跑来吃药膳，可谓是一掷千金。

    八卦的主角是有一位公子哥，上流圈子里有名的娘娘腔，不但外表娘，身体更娘。他十几岁的时候飙车出车祸，命根子被撞伤，从此以后便再也举不起来。多方治疗无用，还落下个娘娘的“美名”，那公子哥脾气相当暴躁，一言不合便会大打出手。

    不知道怎么的，这公子哥来李氏吃了几次具有壮阳效果的药膳，命根子竟然有了反应，公子哥一高兴，直接闯到李氏厨房，想拿到药膳方子回去自己做着吃。

    许多人都很好奇药膳方子，但李氏捂得严实。不过这公子哥脾气不好，问了几次，厨房的人都不说，直接把一位大厨拉出来狂揍，那大厨挨不住，说药膳的方子并不复杂，但是需要药引，非常重要，药引是一种汤，异香扑鼻，掌握在老板手里，别的厨师都不知道怎么做。