第112章 满汉全席！

bsp; 台下众人也纷纷疑惑，为什么沈念薇还在继续。

    沈念薇则开口对评委道：“你们可以判我输，但我只想把菜做完。”

    “……”

    众人顿时一阵骚乱。

    完全不明白她这是什么意思。

    认输吗？

    以刚才那个小杂役秦川的水准，以及她的水准，不应该就这么认输才对。

    而且，从她神情来看，也丝毫没有输的感觉。

    “评委，可以判她输了！”

    潘鹤轩道。

    评委们顿时面面相觑，目光看向台下苏正天，高鸿业等人。

    输，是肯定会判的。

    可是完全不符合他们的心理预期啊！

    他们想的是，当着这么多人的面，五湖厨师协会一举击败沈念薇，重塑声望，并让沈念薇输的彻彻底底，心灰意冷，让她在美食界混不下去，然后逼她加入自己。

    可现在，完全没有那种感觉啊！

    苏正天面色铁青，对评委摇了摇头，再以目光示意潘鹤轩他们。

    没办法。

    想要让沈念薇输的彻底，输的心灰意冷，彻底绝望，就必须比下去！

    反正有仙粮，无论怎样都不会输的。

    “很好！”

    潘鹤轩得到眼神示意，对沈念薇道，“既然如此，那比赛继续，你有那么多食材做，那我们每人便做十道菜，与你比试！”

    比赛有一次继续。

    沈念薇没有理会他们，再一次专心致志的指挥十台炉灶。

    有秦川的帮忙，她放心很多，一些原本需要她亲自动手的地方，比如刀工等等，都由他来做就好。

    而且观众也都非常享受他做菜。

    确实。

    他做菜的样子，随意，洒脱，就像天边的云彩，真的是一场赏心悦目的表演。

    如果不是指挥，她也想专心观看。

    另一边。

    九大厨神继续忙活。

    时间一点一点过去。

    尽管头顶烈日，台下的观众，也丝毫没有疲惫的感觉，完全沉浸在秦川的“表演”，与沈念薇繁杂又井然有序的指挥中，比看一场晚会还要愉快。

    随着一道“茄子晒炉肉”出锅。

    台下终于有人看出沈念薇要的意图了，睁大眼睛震惊的道：“她，她是要做……满汉全席！！”

    “什么？！”

    众人惊诧不已，纷纷往餐桌上看去。

    果然！

    “锅烧海参，抓炒鲤鱼，焖笋，坛子肉，烧宝盖儿，白菜锅子……”

    这些菜品，都是满汉全席里的！

    “满汉全席！她居然在做满汉全席！”

    众人疯狂了！

    满汉全席，始于清代，是九省疆臣、三朝阁老、一代大儒阮元所创，其中，南菜54道，为30道江浙菜，12道闽菜，12道广东菜，北菜54道，为12道满族菜，12道北京菜，30道山东菜。

    一共108道！

    规模庞大，菜肴丰盛，制作程序复杂，工艺颇为考究，融合了油、烫、酥、仔、生、发等六种面性，施展立、飘、剖、片等二十余种刀法，汇聚蒸、炒、烧、炖、烤、煮等烹技。

    集烹饪技艺之大成！

    可以说，满汉全席，是能够展现厨技的最佳方式！

    【作者有话说】

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