与您许久未见了,晚饭二太太说也不必回去用了,就在您这边一起吃了,二太太还让厨房给您做了毛膏蟹,烫了一壶桂花酿,兑了蜂蜜的,不醉人。”银霜笑道。
徐明薇点头,“二婶婶客气了。”回头又让婉仪取了半钱银子,送了银霜出去。二房素来有钱,得脸的丫头也经常拿季氏的赏银,是故这点银子也不算什么,银霜也就不推辞地收下了,谢过徐明薇,才提了篮子离开。
第一卷身在异乡为异客104
徐明梅看着雪团腻在徐明薇大腿上的自在样子,嫉妒道,“果然还是得将它送与七妹妹,我也在一旁坐着,怎的都不理会我!”
徐明薇莞尔,故意往雪团身上摸了几把,把雪团摸得直打呼噜。
“谁让你平时喂得不勤呢,猫儿这东西,谁喂得多就认谁的啊。”
徐明梅不平道,“哪有?!你这几天都不在家,还不都是我去喂的雪团,这小家伙就是没良心,看谁漂亮就粘谁哩。”
这话一出,整个明月居的丫头们都被逗乐了。徐明薇笑得肩膀发颤,哎呦道,“我还没见过像六姐姐这样夸人的,也没见过像六姐姐这样自贬的……”
徐明梅被大家笑得脸热,偏偏雪团这时候好奇地抬头,看看徐明梅,又看看徐明薇,站起来伸了个懒腰,又在徐明薇的膝头上躺下了。
几个丫头笑得更欢,徐明梅懊恼地在雪团身上轻抓了一把,“没良心的白眼狼。”
雪团扭头看她一眼,还以为她在跟自己玩,娇滴滴地喵了一声,凑过去舔了下她的手指。
众人笑了一会终于歇住了,雪团舔干净了毛,跳到地上又到徐明梅脚边绕了绕,这才开始四处走动起来,巡视自己的新领地。
婉婷她们见它生得漂亮,忍不住拿了手上的丝线去逗它。雪团也不怕生,抖着爪子就扑了过去,将丫头们做了半天的活儿抓得乱七八糟的,惹来婉容的一阵惊呼。
“活该,谁让你们拿线团逗它了,白做了吧。”徐明梅找回点场子,得意道。
婉柔扬着手里打了一半的络子,笑道,“雪团弄坏的这个正是挽风姐姐要打了给您的哩。”
徐明梅回头朝徐明薇告状,“七妹妹你还管不管你房里的丫头了,个个都坏得流水。”
婉婷叉腰笑道,“六姑娘好坏的心肠,挑着姑娘要罚我们哩,弄坏络子的是雪团啊,您跟雪团说理去才是正道啊。”
众人又是一阵笑。厨房的婆子恰好到点送了饭过来,本该是婉婷去外头自取了的,今天因着徐明梅在,众人调笑着一时忘记了。守院门的婆子见也不是生人,便自己做主放了人进来。
婉婷连忙上前接了食盒,和挽风一起在饭桌上摆了,竟是一水儿的烫菜,切洗过的油麦菜肚儿片萝卜片牛羊肉水豆腐等,还有一大篮发好的绿豆芽。
婉婷纳闷道,“这是要做温鼎吗?”
送菜来的不是别人,正是徐婆子,听到婉婷自语,弓腰笑道,“今日送的活羊,新鲜宰杀的,晚上各院都吃这温鼎尝鲜哩。”
徐明梅见那羊肉血红一块,还是未切的,有些怕,便不敢靠近。徐明薇倒是许久没有吃火锅了,也有些馋,凑过来看了,不解道,“这羊肉还要现切吗?”
徐婆子见是她亲来,越发恭敬,笑眯眯地道,“回姑娘的话,就是要现成地片了薄片才好吃哩。”
徐明薇见烫菜里还有萝卜,好奇道,“怎地这时节也有?不是冬天才出萝卜的吗?”
古代不比现代,蔬菜的季节性分明,并不是一年四季都能见着反季节的蔬菜的。徐明薇倒是渐渐习惯了,才有此一问。
徐婆子笑道,“也只有这一家有哩,价格比肉还贵些,也只有我们徐家这样的人家才吃用得起。”
徐明薇便不再问,在一旁看着徐婆子支好了吃火锅的炉子,在里头烧上炭火。
徐婆子劝道,“这烧着还有一会儿,还请姑娘们在一旁先剥了毛膏蟹吃,就着桂花酿,可香哩!”
徐明薇听着也对,便让丫头们都不拘身份,拉着徐明梅一起坐了。徐婆子那边炭火在燃,这边众人手捡着肥美多膏的螃蟹,拿小盏倒了甜酒喝着,倒也热闹。
“这毛膏蟹还是托了七妹妹的福,才有得吃哩。”徐明梅其实才是最爱吃螃蟹的,取了满满一勺的蟹黄,叹道。
“左右不过是价钱贵了些,二婶婶又没少给你零花的,六姐姐还不是想吃就吃。”徐明薇笑道。
“你道是有钱就能买得着啊?”徐明梅一副嫌她不当家不知柴米贵的样子,解释道,“每年这时候就那么几筐子毛膏蟹,拿冰块镇了,七百里加急送进来,半数进了宫,剩下的才轮到各府的围买。就这么一小篮子螃蟹,要不是我娘记得你爱吃,特意让管事去买了,才轮不到我吃哩。”
“六姐姐果然是最爱螃蟹的,连这螃蟹的来历都这般清楚。”徐明薇绕开话题,称赞道。
第一卷身在异乡为异客105
徐明梅也就这么顺口一提,心思很快就全然放到了手里的毛膏蟹上,倒是婉容等人听到这小小一只螃蟹这般矜贵,一时都不敢下口了。
徐明薇打趣几人,“还不吃,难道要供到明年么?”
婉婷瞥她一眼,豪气招呼众人道,“再难得也成了这盘中餐了,大家心里谢过姑娘,只管放开肚皮吃,才让这螃蟹死得值当。”
婉仪骂她一声尽胡说,手上却是动了。婉柔一边仔细用蟹八件伺候了,一边心里滴血,这么贵的螃蟹,才够几口吃啊,还不如换了银子给她呢。
徐明薇却是知道这螃蟹贵的。别的螃蟹到这个时候哪里有膏,不过是个吃个壳子罢了。但再贵的她也不是吃不起,每年到这个时候,贺兰氏的娘家都会定了一筐子螃蟹送到徐家来,今年大概是贺兰氏早早跟娘家的通过气了,全家要回祖宅祭祖,才断了的。
徐婆子这会儿也把炉子烧着了,倒了清汤在鼎里,那汤原本就是热烫的,不一时就沸了上来。
徐婆子不急不缓,手持着长勺将汤面上的浮沫撇了一遍。等得香味出来了,下了半指头长的香葱段,才招呼着徐明薇等人调酱碗,自己抹干净了手,把了寸长的尖刀,持了案板飞快地片起羊肉来。
只见她手腕翻飞,尖刀所过之处,片片羊肉薄如蝉翼,如含羞少女,透着微颤颤的粉红,简直让人叹为观止。
徐明梅这会儿也不怕了,凑近了看徐婆子的动作,赞道,“婆婆好俊的刀功。”
徐婆子只笑了一声,并不说话,见众人碗中都已经调匀了蘸酱,将碟子里的肉片都下到了汤里,拿筷子搅散了,才对着徐明薇等人说道,“等羊肉片浮上来了,姑娘们就尽可动手了。”
徐明梅连忙去捧了碗,一等肉片熟了,马上就下了筷子去捞,在小碗里吹凉了才蘸了酱汁来尝,果然又鲜又嫩,忍不住朝徐婆子催促道,“婆婆再切些肉来,好鲜呢。”
徐明薇看她好吃的样子,将自己碗里吹凉了的羊肉片都夹到了她的碗里,劝道,“慢些吃,别自己烫着了。”
雪团闻到了肉的味道,轻轻一跃,复又跳到了徐明薇的膝上,一蓝一黄一对异瞳盯着她的碗看了半天,见徐明薇还没有投喂的意思,摆着尾巴不耐地催促了一声。
徐明薇失笑,这肉虽然是没放调料的,能给雪团吃,却不能养成了它这样讨食的习惯。捞了小半碗羊肉放凉了,让婉仪倒到雪团的饭碗里,让它认着自己的碗吃饭。
徐婆子在边上看得心疼,上好的羊肉啊,就这样喂了猫儿,手下却不敢慢,小碟子里的羊肉片满了又空,空了又满,足足两斤多的羊肉,不一时就被明月居里的主子丫头们分吃了个精光。