第十二章 炒茶

利用前世记忆的方法，随意的想象，想到了就试一次，错了再来，反正有的是时间。我们总是需要试过才知道不可以的，不是吗？

    吃过了张忠借老农家的锅做的饭。做饭的时候，长孙澹觉得有些淡的饭食，可是老农却一个劲的说盐多了，多了，甚至将撒出的几粒盐用手指头蘸着口水吃了下去，长孙澹的眼圈有些红，不管怎么样，总得为了这些付出与收获严重不成比例的农民们做些什么。

    吃过饭，长孙澹的兴致又来了，这次没有偷懒，杀了青，等到茶叶噼噼啪啪作响的时候装了起来，准备用母亲晒腌菜的手法揉制。

    这次，长孙澹聪明了，将茶叶分成了好几份，揉制的程度不同，然后在炒干，甚至有几份还端到太阳底下晒干。

    好歹这次又几份茶叶的味道涩中回甘，让长孙澹的感觉又回来了。

    一连几天，四人就在这里耗着，完善着绿茶的制作方法。道路早已通了，这几天的大太阳已将泥石流的表面晒干，人牵着马走在皲裂的黄土上勉强也趟的过去，是以滞留的行客们早已离去，只在宿营的河边留下了大大小小的灰烬队和遍地黄白之物，一场雨过后一切都会恢复原样，不留下任何的痕迹。一场雨滞留下了这批人，这批人在这里留下了交点，然后又各自离去，另一场雨会将剩下的痕迹擦除的干干净净。

    黄衫女子武顺临去前，来向长孙澹道别。那天正是长孙澹开始炒茶的第一天，长孙澹忙着思索这茶叶的炒法，对于武顺的道别显得有些不耐烦。

    武顺看看满院子的茶叶，只是对着长孙澹轻轻说了一句：“世兄前往利州时，可往都督府一趟，小妹先告辞了！”

    忙于炒茶的长孙澹没有注意到称呼的变化和话里透露的消息，一心扑在了炒茶上。

    五天过去了，炒出来的茶叶已经很接近长孙澹的记忆了。长孙澹倒也不是完美主义的追求者，他的人生信条就是差不多就好，自己来到这个世界上就是挖坑的，至于谁来填这个坑呢？请问这和长孙澹有什么关系吗？

    长孙澹不知道的是，茶叶的分类出了发酵程度而外，具体到绿茶还会根据茶叶的采摘时期分为春茶、夏茶和秋茶。此时已是初夏时分，茶叶的品质没有清明前后春茶来的贵，可却也是一种能够改变当时茶叶市场的划时代的产品。当然茶叶的分类还有产地和形状的等等的分类，这些倒也不是能够一蹴而就的。

    长孙澹可以自豪了，我们很多时候去评判某种东西或事物不是我们亲手尝试过，而只是一厢情愿的认为那有什么难的。我们经常会说某些人事后诸葛亮、事前猪一样，这也只是我们的臆测而已，当我们自己去尝试的时候，才会发现原来我连猪都不如。

    这正像我们评价赵括的纸上谈兵一样，我们连纸上都谈不好的，如果给赵括以成长的机会和实践，他不一定会成为战神一般的存在，但称雄一时应该是没有问题的。

    很多时候，被蒙蔽的不是我们的眼睛，而是我们的心，我们自己蒙蔽了自己能够去往更远处的心！

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