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168 现代之“喜聚福”

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都告诉别人了,那不是很多人来把他的生意给抢走了?听冷秋芬说要向喜聚福老板取经,欧阳明向她提醒道。

    “偷师?嗯,这个主意不错,那我就进去偷一下师吧!”冷秋芬认真研究着欧阳明的话,然后回答他说道。

    欧阳谨他们运气还算好,因为今天他们来的时间有点早,正好还有一桌的空位。相信他们要是晚来个十来分钟,二十分钟的话,恐怕这里已经人满为患了。其实这里桌位不多,加上两个包间,也就五个桌位而已。这里的生意这么好,不知道老板为什么不将店面扩大?

    待众人坐定后,欧阳谨点了几个该店的特色菜,水鱼裙边、酱烧排骨、酪焗牡蛎、红绕黄花鱼、麻油猪肝,这些菜名听起来非常普通,但是吃起来却回味无穷。欧阳谨点了这些特色菜后,叫服务员上了两瓶烧酒,冷秋芬再加了几个小炒和一个汤。这一桌菜不算贵,加酒水一起不超过六百元。

    喜聚福的服务质量一般,基本上都是要什么东西得客人自己动手,服务员根本就忙不过来。冷秋芬感到纳闷了,生意这么好,干嘛不多请几个人。服务质量提上去了,这样饭店的生意不就会更加红火起来了吗?

    听这饭店里的人说,这正是老板的高明之处。多请一个员工,老板就得多花一份工钱,这工钱要是算在客人的菜里,那菜从是就得往上提升了。这样,客人吃起来就会感到不舒服,就会影响生意了。再说,这店面就这么大,生意再好一天也就那么几桌,也赚多不到哪去。还不如少请几个人,让客人自己动一下手。这样菜价便宜,味道好、份量足,客人自然不会计较其他的事情了!

    冷秋芬想了一想,饭店老板的这种做法似乎还真的有几分道理。但是,她的小茶馆不能效仿。去小茶馆喝茶的人,跟吃饭的人不一样,要伺候好了,人家才会经常光顾。还是算了,要取经,还是去茶馆和咖啡厅那样的地方吧!美食当前,还是敞开肚皮吃着吧!

    那天中午,欧阳谨和欧阳明都喝醉了。因为下午上官婉儿要回学校,吃完饭回来后,欧阳谨倒在客厅的沙发上睡了一个下午。这次,因为高兴,冷秋芬没有唠叨他。要是平时欧阳谨和同事在外面喝得这么醉,冷秋芬肯定要唠叨他唠叨个没完。

    看到爸爸妈妈今天这么开心,爸爸又跟叔叔一起喝醉了酒。上官婉儿提出要自己坐公交车回学校,欧阳谨在睡觉之前一定要她等到吃过晚饭后,等他酒醒了在家吃过晚饭后开车送她。于是,她只好服从命令地坐在客厅的小沙发上看着电视了。

    冷秋芬则忙着开始准备晚上的饭菜,忙完后,她发现上官婉儿竟然歪着头倒在小沙发上睡着了,手里还握着摇控器。冷秋芬小心翼翼地将摇控器从上官婉儿手里拿出来,关掉了电视机。然后,从房间里拿来一张小毛毯轻轻地盖在了她的身上。看着这父女俩,一个横躺、一个竖躺,都在客厅的沙发上睡着了,冷秋芬突然觉得这样的画面看着让人感觉很温馨。
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