纪实篇 060 奇特宴席

    父亲本来安排了众多人手洗碗盘的，这样一批跟一批之间才不会相差太多的时间。但出乎预料的变故，使得洗碗盘之众人的活计顿时变得轻松了起来。因为整整一大桌子，除了被倒得光光如也的盘子，其它就什么也没有了。众多的筷子根本就没人动过哪怕一根。可惜的是，堆积如山的碗，很快就被清除一空。这第一批吃饭的速度，那叫一个快啊！眨眼之间的功夫就完成了。

    待到第二批的时候，尴尬的局面出现了，因为父亲准备得多多的碗已经所剩无几。原本一人只需要一个的，现在只要过来赴宴的，捧起两个碗就走。你们想想，如此意外局面的出现，父亲准备的碗能够吗？

    紧急关头，父亲当机立断，将正轻松洗碗盘的人手抽调出一半，让他们以最快的速度到集镇上赶紧买一批碗回来。当时的父亲一再强调，速度要快。

    初步掌握了这次异常宴席特征的父亲，知会做菜和上菜（那时可没有做家宴，所有的一切都得要父亲来统筹）的，尽量一次性将各类菜肴端上桌子。为了不影响“吃饭”速度，父亲还特地让人将桌旁所有的凳子全部撤除。筷子不再上桌。于是，我们村上有史以来最最奇特的一次宴席真正意义上开始了。全部十几张桌子（没有家宴的情况下，能够凑齐这么多的桌凳已经相当不容易了），只上菜肴，没有碗筷，没有坐的椅凳，更没人在此吃饭。

    第二批已经跟第一批不同了。第一批的由于没有经验，有些人还要三番两次去喊，即便是这样，还有姗姗来迟的。但这些人无疑就吃亏了，因为来晚了，好东西就没了。鱼肉之类的全部被先来者给洗劫一空。

    也许现在提及大鱼大肉，你会感觉油腻。不过，在上世纪八十年代中期，这样的感觉就绝不会出现。因为，那时人们的生活水平普遍不高。一年到头很难见到荤腥。一方面是因为刚刚改革开放不久，各类商品奇缺，另一方面那时人们还相对比较贫穷，就是有也买不起。那年头即便有客人来到，也未必舍得买肉。我印象深刻的是，小时候，有稀客到来，母亲做得最多的是韭菜炒蛋。即便是这样，蛋还得省给客人吃，我们一般只吃韭菜。客人问起，我们通常会回答：我喜欢吃韭菜。不过当时所说的倒也有一半是真的，因为那时候，我的确认为韭菜炒蛋里面的韭菜很好吃。有客人来了，油总得多放点吧。多吸了油的韭菜，吃起来确是比平时香了不少。那个年代，喜欢吃肥肉的可是大有人在。跟现在不同，那时候，人们买肉可是专挑肥的哦。因为，谁叫那时候的人最缺的就是油水呢？

    虽然，各类菜肴没有迟迟上桌，但门外已经挤满了等待的。现在，被解放出来的就是喊人吃饭的那批人了。因为，众人自觉的程度完全出乎预料。根本用不着通知，那些人就用跑的方式赶了过来。第一批“三番两次”“姗姗来迟”的现象，已经彻底绝迹了。红红绿绿的帽子从四面八方蜂拥而来。那样的场面绝对壮观。

    他们是自觉了，但“菜肴”似乎变卦了，迟迟没能来到桌子上。加上桌边的凳子全被撤除了，就是有人想坐在桌边等，那也没地儿可坐。总不能恬不知耻地坐到桌子上... -->>
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