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第四百一十六章 做饭~又见做饭~(盟主大爱taeyeon加更)

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bsp;  而且还要顺纹路切肉。韩勠大概切了一小半,里脊肉大概五斤的样子。切了可能两斤,然后……

    “都切了~”

    黎若白拽着他手臂晃着:“都切了~”

    韩勠哭笑不得看着旁边的黎若白,眼睛紧紧盯着肉,还吞咽口水。

    “你就恨不得这些肉立刻变成鍋包肉是吧?”

    黎若白笑,然后拿起菜刀:“你不来我来!!都做了多好!!”

    韩勠赶忙抢下菜刀,不是怕她不会,是她好像要剁肉馅的动势。

    “来。”

    韩勠拿着一个西红柿洗好放在她手上,拽着她到一边沙发坐下。

    “找个电影,吃着柿子,然后等。”

    竖起食指:“重点是等!!”

    韩勠转身走,结果直接回头指着正要起身的黎若白:“坐好。”

    黎若白乖乖坐着,小脸却委屈的用大眼睛看着韩勠就看着。

    韩勠随便找来新买的拖布倒着拿,在黎若白沙发周围画了一个圈:“不许出这个圈你个妖精!!”

    “唔~”

    黎若白嘟嘴看着韩勠离开,却还是带着期待。

    韩勠这边回去开始忙碌了。

    肉切好,但却是切了一半薄片,又切了一半的肉条。

    那边其他调料还有葱姜蒜也都弄好,肉条放在里面腌制。

    肉片开始裹淀粉,那边顺便烧着油,温度调低。

    锅包肉一个秘诀,裹淀粉的时候,先裹一遍生淀粉,然后在裹一遍淀粉糊。等于一生一糊裹两遍,这样不会出现炸糊的迹象。

    “可以下锅了吧?”

    给韩勠吓一跳。大概也就不到一个小时的时间,就听到这么一声。回头就看到黎若白垫着脚探身看着油锅。

    韩勠咧嘴:“你口水要滴进去了!”

    黎若白嘿嘿笑,韩勠看着她:“不让你别出圈吗?”

    黎若白不理他,拽着他手:“可以下锅了~可以了~”

    韩勠叹息,没再多说。开始下锅炸。

    不过随后却是转身,将腌了一会的肉条,放在打了鸡蛋和面粉的糊糊中开始裹粉。

    等那边肉片都炸好之后,油锅加温继续将肉条放进去。

    炸了一会之后,捞出来,韩勠看着头搭着自己肩膀看着的黎若白,随手拿起一个炸好的肉条,那边蘸着一点椒盐,喂到黎若白的嘴边。

    黎若白张嘴咬住,烫得吸气,却吃得娇憨。

    “唔~好吃……”

    只是随即疑惑:“这不是鍋包肉啊。”

    韩勠看着她:“还能都做鍋包肉吗?这是椒盐里脊。”

    黎若白吮吸手指上的油和椒盐:“好吃~”

    随即催促韩勠做鍋包肉。

    韩勠将肉片滤油后再次放进去炸,这次开大火。

    没多久将肉片捞出来,油也倒出,然后留了一点点。

    “刺啦~”

    姜丝还有胡萝卜丝葱丝都丢进去炝锅,炸好的肉片此刻已经看着蓬松闪亮。

    放进去翻炒都淋上汁之后,关火出锅。

    这边放进一个大碗里,因为盘子装不下。另一边肉条撒上椒盐。

    一道锅包肉,一道椒盐里脊完成。

    此刻已经下午三点了。可见韩勠的确是慢工出细活。放饭店里这么久,客人早砸锅了。

    “我来我来~”

    黎若白捧着鍋包肉就跑到沙发。

    两人反正好像都不喜欢去饭桌吃。又打开电视随便找个什么台。

    黎若白已经拿着手去抓鍋包肉……

    “烫啊。”

    韩勠洗了手,拿着椒盐里脊坐过去,将筷子递上:“你用不用这样啊?”

    黎若白根本没听到似的,嚼着一块鍋包肉……

    “嗯~”

    好像长长吸口气似的,至少听她嚼着的声音都嘎滋脆,显然这肉做得还算地道。

    尤其看黎若白眼睛都弯成月牙的满足感,韩勠也笑着,过去找了发卡,将她头发拢到身后用发卡卡住。

    整个过程中黎若白头都没抬,这回已经吃进去好几块了。顺便还拿了肉条蘸了椒盐塞进嘴里。

    “好吃~”

    黎若白含糊不清还要表达:“我真的……真的好久没吃过了。”

    韩勠点头:“一会换我尝尝你的手艺。”

    黎若白一愣,茫然看着韩勠:“什么我的手艺?”

    韩勠表情凝固,探身询问:“你是吃饱了是吧?”

    黎若白忍着笑:“我也不太会做菜~”

    韩勠要抢她怀里的大碗……

    “你给我~”

    黎若白脸推带踢给韩勠支着一边紧紧护着。

    见韩勠要拿椒盐里脊,再次上前扑过去甚至要咬他。

    “喂!!”

    韩勠瞪眼:“护食啊?!”

    黎若白扬头:“都是我的~”

    韩勠叹息:“行,你重口用这些当零食吧。”

    黎若白也不好意思笑了一声,但是吃东西却没有一点不好意思。
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