把这一次对鼎丰酒楼收购各环节的内容归档总结为一个模式,制成书面操作规程,便于以后的推广。”魏有源很有条理地向林芳萍陈述道:“这样,您以后就不用每一件事去亲力亲为,多培养几名得力的助手。”
“现在,我自己还在摸索,还有许多不懂的地方要去学习。”林芳萍喟然说道,“离培养员工,还早着呢。我只能尽量很这方面靠吧。”
“那就多招几名酒店管理方面有经验的专业人员,总之,您自己要多注意身体,多休息。”魏有源有条不紊地解释说,“我之所以要连房一起收购,就是不想给经营带来资金方面的压力。开店这一块,店租是资金用度的大头。我希望您也不要有压力,不赚钱也不要紧,亏钱也不怕。一步步来,待鼎丰酒楼全面稳定后,我们再去考虑收购下一家。您认为呢?”
“这样比较稳健些,风险相对较小。”林芳萍认真听取魏有源的工作计划,一方面,她深表赞同,另一方面,她又切实地感受到,这是魏有源在帮自己减负。所以,她又说出了自己的想法,“这边,我还是一面经营,一面多加留意,如遇合适的酒店出售,我会第一时间与你联系的。”
“姨,您不用顾及我的看法。我所说的,也只是一个参考而已,开店这一块,我也不懂。”魏有源感觉林姨处事仍有些矜持与束缚,便体贴入微地对她说,“投资需用钱的话,您跟我说一声。我只有一个要求,年度资金报表里,可以不赚钱,甚至是亏钱,但一定不要夹进您的病容。”
林芳萍听闻后,在电话里一时不知如何应答。
魏有源见对话有些冷场,他又追补了一句,“我希望您和姨丈能开开心心地在佳都生活。前些天,我还跟敏敏说,下一步,我准备将包子店租出去,或者雇佣别人全权打理。让姨丈帮你一起打理酒店的生意。您把酒店后厨这一块交由姨丈来管理,这样,您会轻松许多。”
“嗯,到时再说吧。”林芳萍又问了,“你们打算什么时候搬来佳都?公寓这边,预计今年年底就可以交房。”
“我问过妈,她说明年上春再搬。要不,你们先住进去吧。您把底楼的一间房留给妈住就可以了,我们四人都住楼上的房间。”
“住新房,要住就一起住进去。我们这边有的住,也不急的。”林姨蓦然想起了什么,“对了,源源。昨天,仙鸿酒馆的梁老板把明年一年的房租交过来了。六万块现金,你姨丈都不知道往哪放好?”
“您把它存入公司帐户,作其它收益。另外,我会再打五百万到公司帐户,您可以拿它作资金运转,别让人家说我们是皮包公司。”
“还是你想得周到,我刚打电话时还记得要问这个事,你全想到了。”林芳萍笑着说道,“只是,这会不会有点多。”
“不多。酒楼设施的更换与添置,员工的制服,管理人员的办公设备都要全新定制。”
“那也要不了这么多。”
“姨,你抽出时间上驾校培训一下,考个驾照,再买部小车吧。”
“不用,我都这么大年纪了,还开什么车。出去让人笑死。”
“姨,这是工作需要。”魏有源解释道,“有一部车进出,这酒楼经营起来也有底气些。一方面为了工作便利,另一方面也是装门面,开酒店避免不了要与消费高端人士接触,不能太寒酸。敏敏毕业后,她帮我打理投资公司,我也会给她配部小车。另外,姨丈有时间,让他也去考张驾照,我也给他配一部车。这事,就这么定了。”
“这像话吗。钱还没开始赚,先却给自己搞体面和弄排场了。”林芳萍听得有些晕眩,心想,这事万万不可。
“姨。这车,还必须得买。而且,少于四十万的车还不行。”
“不是。车这事,现在不急。”林芳萍怕是扭不过魏有源的蛮劲,想缓解了一下气氛,“还是容后再商议吧。”
“姨,您不要怕花钱。”魏有源坚定不移,“这事就这么定了。另外,多给自己和姨丈买几套衣服,装扮一下。你们现在是白领阶层,别把自己弄得跟走街串巷的小商贩一样。”
魏有源心想,这应该是传说中的代沟吧。每次要说服林姨和冯妈花钱消费,总让自己这般耗尽心力,而且,搞不好还会被她们反过来责怪一番。这事要是换作是殷瑞敏,无异于天上掉馅饼的好事。
一个月后,鼎丰酒楼照常开业,殷瑞敏拍了好多的开业典礼时的照片发到魏有源的手机里。
在家里,魏有源一张一张地打开给冯妈看,场面喜庆,又隆重。那天,魏有源又见到冯妈笑得很开心。
人,总需不时地给些新气象激活一下,精神头才会更充足。
但车子的事,林姨却迟迟没有落实。魏有源没办法,他只好把任务交由殷瑞敏完成,由她来催促林姨和姨丈去驾校学习培训。他们一再推脱没时间去,没办法,殷瑞敏就找来一对一驾车培练员,上门辅导他们,顺便她自己也一起学。
成效显著,只一个多月,三个人均拿到了驾照。
后来,在挑选车子的时候,林姨死活不让买贵的,着实把殷瑞敏都快急哭了,不得已,双方折中买下一部二十几万元的车子。
魏有源知道,凡事得循序渐进,不能一下子让林姨接受自己的观念。所以,他反而不断地劝慰殷瑞敏要耐心,不要冒进,要多体谅与理解林姨的思想观念。
酒店开业一段时间后,林姨接触的社会名流越来越多,她的思想也慢慢与之接轨,想到这,魏有源有一种如释重负之感。
他深知,在佳都市,仍悬着一张帷幕在他的面前。
一个婴儿,生在佳都,而又被弃之于八百多公里外的清源观门前,此事绝非不经意所为,更非浅显寻常的构想,但不管是出于何样无奈与窘迫的目的,魏有源势必伸手将其一举掀开。
不过现在,魏有源可以稍稍地缓口气,他终于在此迷局中布下了一枚属于自己的棋子——鼎丰酒楼。