第二百四十七章 叫花鸡

    苏子翎瞪着李如月，冷声道：“有些事情，你我都是心知肚明的，你若再有什么小心思，别怪我不给相爷面子。”

    说完后，云慕卿看了苏子翎一眼，心中有些疑惑，难道除夕夜米小叶差点被烧伤的事，苏子翎已经知道了？

    苏子翎转过身，和云慕卿对视一眼，不再说话。

    米小叶看气氛有些奇怪，马上笑道：“大家开始搭帐篷吧，我去弄点好吃的给你们，以静姐姐，跟我一起去吧。”

    “好呀好呀！”君以静不屑地撇了李如月一眼，拉着米小叶就走了。

    荒郊野外的，昨天在市集上买了几只鸡，这下子还真是派上用场了。米小叶那一瞬间，第一个想到的就是做叫花鸡吃。

    要说叫花鸡这道菜让米小叶印象最深的，还是《射雕》里面的洪七公了。

    不过，真正的叫花鸡，是江南地区的传统名菜。它的制法与周代“八珍”之一的“炮豚”相似，“炮豚”就是用粘土把乳猪包裹起，加以烧烤，然后再进一步加工而成的菜。

    米小叶带着君以静，看着在帐篷外不远的地方挖泥土，柳林按照米小叶的吩咐，将鸡收拾干净。米小叶在鸡的内脏内放了些盐巴和胡椒，又加了一些老酒和葱蒜，然后，米小叶带着君以静开始给鸡抹上泥巴。

    一旁没人搭理的李如月看到米小叶和君以静的做法，心里大概明白了几分，这是要仿制“炮豚”啊，也没甚新奇的。

    因为季节不对，米小叶没有办法弄到荷叶，只好让云慕卿去树林里找了几片大的叶子，将抹上泥浆的鸡严严实实地包裹住。

    云慕卿听米小叶的指挥，在地上挖了一个坑，把鸡放进去，再把坑填平。在上面生起了一堆火，保持火的均匀，一会儿，一阵香气就从泥土下面飘了出来，惹得正在搭帐篷的人止不住地吸了吸鼻子。

    “好香啊！”吴少卿已经忍不住赞叹道。

    等帐篷搭好了，米小叶弄灭的了火，将鸡去了出来，用石头敲掉表面的泥块，打开里面那层叶子，色泽金黄的叫花鸡已经做好了。

    “想不到在野外也能吃到这种美味啊！”

    “是啊，平时我也不爱吃鸡，这一弄，我口水都要流下来了。”

    米小叶洗干净手，撕了一个鸡腿递给苏子翎，笑道：“师父，尝尝吧。”

    苏子翎带着笑接过来，咬了一口，芳香扑鼻，鸡肉鲜美，入口酥烂肥嫩，果然又是另一种风味。

    “可惜今天没有荷叶，要是用荷叶包裹住，那就有荷叶的清香了。”米小叶边吃鸡翅膀边说，“要是在鸡肚子里面再加入虾仁、肉丁、香菇、笋片，那就更加美味了！”

    “若用荷叶包住，肯定满口都是荷叶的清香。”柳林也笑道。

    一旁的李如月嘴里吃着肉，心里还在嘀咕，不就是和炮豚一样嘛，有什么好吃的。

    她脸上不屑的表情，正好让苏子翎和云慕卿看了个满眼。

    苏子翎有些愠怒，看见李如月的手，刚伸向一只鸡的鸡腿时，苏子翎马上伸出手去，撕下鸡腿递给米小叶道：“别总是吃鸡翅膀，快尝尝鸡腿吧。”

    云慕卿也道：“你做饭辛苦了，鸡腿肉多，你快吃些补一补。”