过了一日,高丽王要招待大商来的使者,米小叶一行人也穿戴整齐,准备入宫觐见高丽王。
高丽的王宫自然不能和大商朝相比,不过也算精致美观,在内侍和大臣的带领下,米小叶跟着苏子翎进了王宫。
高丽的王是一个三十岁出头儿的年轻男子,长得还算是有些清秀,王后并没有赵贵妃那种夺目的美丽,但是坐在那里,十分的高贵。
“臣大商使臣,见过高丽王。”
“见过高丽王。”
高丽王笑道:“吴少卿真是客气了,大商派使臣来高丽,真是高丽的荣幸。寡人听说,前几天有几个不知好歹流贼绑架了使臣,真是我高丽官员的疏忽。还望尊使见谅。”
“大王客气了,此时已经得到了妥善的解决。”吴少卿说。
高丽王笑着问:“寡人听说,这次还有美食使臣跟着一起来,不知是哪几位啊?”
苏子翎上前道:“有劳大王垂询,在下苏子翎,是大商皇帝钦点的美食大使,这是我的徒弟米小叶。”
米小叶也行礼道:“在下米小叶,也是美食大使。”
高丽王笑道:“寡人听闻,大商第一厨神苏子翎,厨艺出神入化,所收的徒弟,更加是青出于蓝。今日,寡人有幸得见。”
递交国书之后,吴少卿几个和高丽王说了一会儿话,宴席就摆了上来。
值得一提的是八珍菜,原也是这里特色的美食之一。“八珍菜”是用绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、桔梗、蕨菜、蘑菇八种原料,经炖、拌、炒、煎制成的菜肴。是高丽王宫用来招待贵使的菜品。
还有一个名叫“酱木儿”,其实就是米小叶前两天做过的大酱汤。
其他还有一些鸡鸭鱼肉烹制的菜肴,多半是冷餐,米小叶一样儿吃了一口,口味清淡,倒也新鲜。
“师父,这八珍菜还是很美味的。”米小叶问道,“师父,您有没有想起什么啊?”
苏子翎浅笑,说道:“你是说,你那次做的佛跳墙?”
“师父果然和我心有灵犀。”米小叶笑道,“这八珍菜也是根据不同的菜肴,用不同的烹调方法,可不就是和我的佛跳墙异曲同工嘛。”
“说的对,有时候,厨艺的技法,也是一通皆通的。”苏子翎道。
米小叶说:“师父,我们的佛跳墙用料太过奢华,虽然可以放在云来居卖,但是我们也可以把这八珍菜的做法经过改良,以平价的方式卖出去,岂不是也挺好的?”
“你和为师想到一处去了。”苏子翎笑道。
“苏大人在说什么,这么开心?”高丽王笑着问道。
苏子翎笑着说:“有劳大王垂询,只是我和徒弟正在讨论这道八珍菜,和我们之前做过的佛跳墙有些类似。”
“何为佛跳墙?”高丽王问道。
米小叶解释道:“佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是南方名菜,属闽菜系。佛跳墙富含营养,可延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品。有人称赞这道菜‘坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来’,佛跳墙的名字也就因此而得。”