花开两朵,各表一枝。趁着前院热闹,藏在第三进院东厢房的毛蛋已经偷偷潜入第四进院。
这进院里东西各有一处小厨房,东厨房是点心房,只做各类甜点面点和小食,西厨房是斋房,只做素食和仿荤食品,正南房是一间大厨房,闻名汴梁的肉食就出自这里。
此时,东西两个小厨房都已收工,屋内只留一盏灯,檐下各挂一排马灯照亮道路,以备小二到里面取菜,大厨房里依然灯火通明,嘈杂之声不绝于耳。
躲在暗处的毛蛋贴着墙壁,小心观望,不敢贸然行动。
两三个小二端着托盘从大厨房走出,边走边聊。
“前院那位客人来头不小,连吴总管都招架不住,听说一直嚷着要见家主呢!”
一个白净脸长相清秀的小二说到。
“呸!就凭他?”一个看起来有点凶的黑脸麻子啐了一口“你们来的时间也不算短了,你们见过家主吗?”
“麻哥,你是烧猪院的老人了,你肯定见过家主”另一个矮个小二停住脚步。
黑脸麻子绷着一张脸:“越发没有规矩了,忘了吴总管说过不得私下议论,不得散播传言的事了?”
清秀小二突然“哎呦”一声,其他两人扭脸望去“怎么了?”
“差点忘了拿金丝如意卷了,麻哥,你们陪我去拿一下,咱们在里面说话,不怕人听见。”
“事儿多”黑脸麻子嘴上说着,却一马当先往东厨房走去。其他两人紧跟着进了东厨房。
“金丝如意卷?听起来很好吃的样子。”毛蛋咽了口唾沫,肚子咕噜噜地叫了一声。他的脚仿佛不受大脑控制似的悄咪咪地挪到东厨房窗根下,猫起身子,将窗户戳开一个小洞,往里面望去。
只见屋里沿墙砌了一圈灶台,灶台上又有很多小灶眼,每个灶眼上都摞了一摞笼屉,三个小二把手里的食盘放在中间的桌上,一起在墙边的笼屉里寻找金丝如意卷。
“麻哥,孝敬您的”矮个小二从笼屉中取出一个包子递给黑脸麻子。
麻子一口咬掉半个包子大嚼起来,嘴上泛着油光:“要说咱家主,确实很神秘,估计除了吴总管见过,就没人见过了。”
矮个递过第二个包子:“有啥神秘的,不就是大相国寺的慧明和尚吗?全京城的人都知道啊,只是没人见过慧明和尚长啥样罢了。”
麻子接过第二个包子,又咬了一大口:“别人说啥你信啥,就不能有点自己的判断?据我多年观察,我猜……”
“找到啦”清秀小二一声欢呼打断了麻子的话。只见他从笼屉里取出一盘长圆形的面点,那面点由嫩黄和乳白两色细条缠绕而成,两头鼓,中间细,形似如意。
毛蛋贴着窗上的小洞,口水顺着嘴角流下来,恨不得立刻变成苍蝇飞进去。
清秀小二把金丝如意卷放到自己的食盘上,拿起一个如意走到黑脸麻子跟前:“麻哥,尝尝这个。”
黑脸麻子推开:“我不爱吃甜的,还是这肉包子合我胃口,你俩也找点啥吃,这会客人不多,咱们吃完再回去。”
清秀小二一口咬掉如意一头,露出黑色的馅料:“好吃,外人只知烧猪院的肉食好吃,却不知烧猪院就没有不好吃的,麻哥,你说咱家主都置办了这么大的产业,为啥还要当和尚?”
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