031 美酒（下）

    觉醒时代031美酒第三十一节美酒

    酒战：

    据《淮南子.缪称州》载，战国时期，楚国令合诸侯时，鲁国和赵国都给楚王献了酒。赵国的酒醇厚，鲁国的酒淡薄。楚国主管酒的官吏私自向赵国要酒吃，赵国不给，这酒官羞怒之下，偷换了两国进献的酒，并说赵国不把好酒献给楚王。楚王动怒而下令进攻赵国，把赵国的邯郸城围困起来。这场鲁酒薄邯郸城围的酒战，可谓中国历史上绝无仅有。

    酒魔：

    《云仙杂记》

    常元载不饮，群僚百种强之，辞以鼻闻酒气已醉；其中一人谓可用术治之，即取针挑元载鼻尖，出一青虫如小蛇，曰：‘此酒魔也，闻酒即畏之；去此何患！’元载是日已饮一斗，五日倍是。

    酒泉

    西汉时，大将军霍去病收复河西失地有功，武帝曾赐酒犒劳，酒少兵多，霍去病乃下令将酒倾人一眼泉中，与士卒共饮。自此，留下酒泉地名，相传这眼泉，就是今甘肃酒泉市酒家公园中地眼叫“酒泉”的泉。

    当垆卖酒

    卓文君与司马相如相爱，遭其父卓王孙反对，愤而离家。相如涤器，文君卖酒，此即“当垆卖酒”的故事。杜甫《琴台》：“茂陵多病后，尚爱卓文君。酒肆人间世，琴台日暮云。”陆游《文君井》：“落魄西川泥酒杯，酒酣几度上琴台。青鞋自笑无拘束，又向文君井上来。”王闿运《湘绮楼琴歌》：“华阳女士论贤达，惟有临邛一酒垆。”都是歌颂卖酒的诗句。

    金龟换酒

    唐代诗人贺知章，曾任太子宾客，很赏识李白，呼为“谪仙人”。有一次，与李白饮酒，贺知章竟解下身上的配饰金龟来换酒，令李白念念不忘，曾写下“金龟换酒处，却忆泪满襟”的诗句，此即是“金龟换酒”的故事。

    尽善尽美杏花村

    李自成从陕西东渡黄河，曾路过汾阳杏花村。村民扶老携幼，夹道欢迎，赠以美酒。闯王深为感激，于村中探贫恤苦，驻军三日。临行，极赞杏花村人尽善，酒尽美，并倚马立书“尽善尽美”四字，自此杏花村又名“美善村”。至今有诗传颂：“醇香汾酒献英雄，万民拥戴起义军。闯王留的题辞在，尽善尽美杏花村。”

    美哉柳林酒

    传说唐代凤仪年问，出使长安的波斯王子回国。吏部侍郎裴行俭送至今凤翔县的十里长亭。时值暮春，裴忽见四周蜂蝶纷纷伏地，感到很奇怪。原来是离城十五里地柳林镇上一家酒店，刚出窖了一坛百年老酒，酒香远溢，蜂蝶闻之俱醉。后来，裴侍郎得到了酒家赠送的美酒，吟了一首诗来赞扬它：“送君亭子头，蜂醉蝶不舞。三阳开国泰，美哉柳林酒。”

    衔杯却爱泸州好

    清乾隆年间，诗酒名家张船山从北京回蜀，途中盘桓于酒肆间，饮酒赋诗。一日于江岸边饮了泸州老窖酒还吃到了甜橙，赞不绝口，吟了这样一首诗：“城下人家水上城，酒旗红处一江明。衔杯却爱泸州好，十指含香给香橙。”

    舒聚源糟房

    相传明代末年，泸州有一个姓舒的武举，此人嗜酒如命，对当地所产美酒每餐必饮。他为了能过日日饮美酒的醉乡生活，便想自己开酒坊。他聘请了酿酒师.带着酒窖泥样、母糟和大曲在泸州城南营头沟地方，开建酒窖，并用附近龙泉井的清冽泉水为酿酒用水，这便是泸州大曲酒的第一个酿酒作坊一舒聚源糟房。

    减酒

    南朝大将元树统兵攻打北魏，屡战不捷，兵困马乏，向北魏求和。在其南撤之际，北魏突发兵追杀，元树被俘而死并葬于该地。其地称为“咸冢店”，亦名“咸店集”。咸、减误讹而为“减店集”，因此，减店集生产的酒称为“减酒”。

    美人泉

    相传古时候，洋河镇有一个叫阿美的美丽善良的姑娘，她有个嫂子叫翠姐。姑嫂二人年轻貌美而又擅长酿酒。酿出的酒甘甜、醇和，香溢十里。在一个中秋之夜，二人饮酒过度，去井边打水。翠姐醉坠井中，阿美去拉，一失足，也堕入井中。自从阿美姑嫂堕井后，井水更加清甜爽口。人们说阿美姑嫂是王母娘娘派来的酒仙。这井... -->>
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