又一年东北人家

    我推开那扇熟悉的玻璃门，走进了东北人家。室内还是老样子，一点也没变。

    “啊呀，好久不来了，最近在忙些什么？”老板竟然还认识我。

    “呵呵，是啊。我今天正好来学校有点事，所以过来看看你。”我选了个位置坐了下来。是啊，差不多一年没来了。有的地方只有当你想起某件事或者某个人的时候才会来，就像眼前这家东北人家一样。

    “小王，先来3两猪肉白菜饺，一听可乐。”老板招呼他的伙计。

    “老板，你真有心，竟然还记得我的习惯。”我说。

    “当然，今天怎么一个人小公主呢？”老板说。

    “她今天上班的，呵呵。”其实和女朋友分开快都已经半年多了。

    “上次”这时候又进来两位顾客，老板没说下去。

    “你先坐着，吃水饺，我去招呼客人。”老板说。

    我点了支烟，吸了一口。夹了只水饺，蘸了点醋，整只放进嘴里，然后喝了口可乐，降降温。记得第一次来东北人家，也就差不多是前年的这个时候。

    天气蛮冷的，我走出学校门口，一眼就看到了燕，因为她等我，一直是在学校边上的邮局门口；而我等她，一直都在这个邮局边上的书店门口。大学里的生活其实很枯燥，上上课，吃吃饭，逛逛街，睡睡觉。倘若有人说大学生活是多么的丰富啊，那么这人脑子一定有包，或者就是他很有钱。

    “我听说康乐小区里有个东北人家，里面的东北菜很好吃，今天就去那儿吃饭吧？”燕挽着我的手说。很多女孩子说：要抓住一个男人的心，首先要抓住那个男人的胃。我感觉这句话应该让男孩子说比较合适：要抓住一个女人的心，首先要填饱她的胃。我和燕认识也已经很久了，我和她一起出去吃饭也好，购物也好，反正要花钱的地方，我们都实行aa制，因为毕竟还都是学生。

    “好啊。”都快毕业了，我在学校食堂里也就吃过三次饭，也不知道为什么，也许是不喜欢食堂里的喧嚣的气氛，还有，就是要排队。

    东北人家，门面不大，就是普通的小吃店而已，挤在一排饮食店中间，特别不显眼。我推开那扇布满水蒸气的玻璃门，拉着燕的手，走了进去。里面打着空调，挺暖和的。两排普通的桌椅紧贴着墙壁，稀稀拉拉地做着几位客人。墙壁上就挂了几幅水彩画，也没什么特别的装饰物，普通的不得了。

    “两位来点儿什么？”一个瘦瘦小小的，唇上留着两撇胡子的中年男子递上菜单。他应该是伙计吧，一点也不像东北人，因为在我的感觉里，东北人应该就是五大三粗，说话铿锵有力，当然还带点东北语调。

    我接过菜单，特色水饺，东北馍馍，杂烩火锅，东北粉条价格也很便宜。

    “我想吃那个叫什么的？就雪村歌里唱的那个，猪肉炖粉条！有吗？”燕问这中年男子。雪村的歌一红，东北菜也跟着火了一把。

    “有的，那你们先来碗，尝尝？”

    “来两碗吧？”我想，一碗怎么够啊！

    “小兄弟，一碗够了，我怕来一碗你们都吃不完。”

    “一碗有多大啊？”我问。

    “喏你们边上那桌，看见不，那碗最大的就是。”

    哇，怪怪。我和燕看着那个大碗，都吓了一跳。碗口差不多25公分，里面盛满，的确挺东北的，豪爽。

    “那就来一碗吧，没想到要那么多。”我说。

    “我还要东北水饺，再来个馍馍。”燕的胃口真大。应该不是胃口大，而是感觉新鲜。

    “好地，还要些什么吗？”

    “再来两听可乐，对了，有烟的话，来包红双喜。”我说。

    “好，请稍等一分钟。”中年男子随即走进内堂。

    在等待的一分钟里，我和燕就一直在猜测这里的老板应该是怎么样的一个人，是不是五大三粗？是不是满脸横肉？是不是说话带有东北的浑浊的鼻音

    “老板，帮我再来瓶啤酒。”我们隔壁桌的一位先生叫到。

    “好，来咯。”是那个中年男子的声音。原来个子不高，留着两撇小胡子，说话一点也不东北的“伙计”就是老板。等老板走出内堂，我才发现了在他身上那象征老板的腰包。的确他就是老板。

    “原来他就是老板哦，真是貌不惊人哦。”燕说。

    “是啊，我还以为他是这里的伙计呢，呵呵。不过他又忙里，又忙外的，也可以说是伙计，对伐？”我说。

    过会儿，老板端来了我们的菜，还帮我拿了包烟。

    那碗久闻大名的猪肉炖粉条，里面有五花猪肉，滑溜的粉条，还有白菜，上口有点微微的辣，听老板说因为是天气冷的缘故，才放了点辣椒，而且上海人的口味比较难伺候，不能太重也不能太淡。这点我也承认，在上海基本上什么地方的特色都有，国内的杭帮菜，越南菜，闽南菜，东... -->>
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