又一年东北人家

菜，东北菜。新疆馆等等等，国外的日本料理，韩国菜，巴西烤肉，阿根廷烧烤，澳洲龙虾等等等。而且消费也特厉害，就拿国内杨澄湖大砟蟹来说，每年吃蟹季节，两个亿。

    “哇，这东北的水饺好好吃哦。”燕说。

    “是吗？”我夹了一个水饺，蘸了点醋，直接往嘴里塞。“啊呀，好烫啊，里面的馅外冷内热。”水饺还含在嘴里，舌头不停的挪动，又不好吐出来，以免影响食欲，所以说话都有点变音。

    “喝口可乐呀，笨蛋。”燕说着，就把她那杯可乐往我嘴里灌。

    咕噜，嘴里的温度一下子降了下来，感觉有点酸，又有点甜。

    “水饺加可乐，别有一番风味，你试试。”我说。

    “我才不要学你呢，哼。”燕说完，就拿起馍馍，咬了一口。

    结果，我就喜欢上了水饺加可乐的吃法。说实在的，什么龙凤，湾仔啊，他们的水饺也不过这样。

    点了支烟，吞吐起来。燕对于我抽烟，不是很讨厌，不过就是叫我尽量少抽点，毕竟对身体不好。

    水饺吃完了，可是那碗大的，没过半。有时候吃饭也很累人的。

    “尝尝馍馍的味道吧。”燕说。我没有尝，因为我对粗糙的东西不怎么感兴趣，虽然我不是个细腻的人。

    屋子里很暖和，抽着烟，东扯一句，西扯一句。时间就这样被消化掉了，可是那碗猪肉炖粉条还有好多，看来今天吃不完了。

    “两位，东北菜怎么样？”老板走过来问。

    “真的，真的很棒。”我竖起大拇指。

    “我下次还要来。吃遍这里的东北特色。”燕说。

    “好的，我随时恭候贪吃的小公主到来。”老板说。

    付了帐，老板又招呼我们下次一定要来。

    推开玻璃门，寒冷的空气迎面扑来。燕挽着我的手臂，又蹦又跳的。

    之后，我们就经常光顾东北人家，渐渐的就和老板熟了。其实老板也是个很细心和豪爽的人，你多去几次，他就知道你喜欢他这里的什么菜，喜欢什么样的口味。不过他的样子一点也不像我想象中的那么东北。后来因为毕业工作的关系，一直都没能来。

    喝了口可乐，又猛吸一口烟，以为一切心事都可以烟消云散，可是没有。

    老板招呼好刚进来的两位客人，就直接走到我这里，我给了他一支烟。

    “最近，生意怎么样？”我问。

    “还可以。你最近在忙些什么呀？”老板说。

    “工作呀，今天正好来学校办点事”我说。要不是学校离工作的地方太远，我一定常来，虽然只能一个人。

    “上次，小公主，也一个人来过的。你们俩也真是的，你来，她上班。小公主来，她也说你上班。”老板说。“下次你们一起来，我做东。”

    “是吗？呵呵。”我有点惊讶。

    “那天，小公主还夸你呢？”老板说。

    “夸我？为什么？”我问。

    “也没什么，就说：‘原来他那水饺加可乐的吃法，真的蛮有味道的。’她没过多久就走了，说有点事。”老板说。

    也不知道为什么，我猛的想起了馍馍。

    “老板，帮我来份馍馍。”我说。

    “好，请稍等一分钟。”老板的一分钟是他的口头禅。

    老板端来了一份馍馍后，又去招呼进来的客人。

    其实，粗略的看，这馍馍就像是上海小吃摊上的包子，不过比包子粗糙。（上海人管有馅的叫馒头，没陷的叫包子，有的地方正好和上海相反。）

    口中咀嚼着粗糙的馍馍，味蕾上有一丝丝的甜轻轻的划过。心中告诉燕，这馍馍真的很好吃，很好吃，可惜她听不到。

    “老板，有东北的大蒜吗？”我说。

    “有，一分钟。”老板说。

    看着这皮色红紫的东北大蒜，犹豫了一下，随即一口咬了下去。只觉口中一股辛辣味直窜喉管，眼睛一酸，呛出了眼泪。这正是我要的结果，够豪爽。

    “怎么样，这味？一般上海人更本不去吃这东西的，嫌味重。”老板得意的说。

    “老板，下次如果小公主来的话，也叫她尝尝东北大蒜。”我说。“我待会有点事，要先走了，有空的话，我还会来吃东北菜的。”

    “好的呀，那你下次一定要来，和小公主一起来。”老板说。

    “呵呵，好的。”我说。“那我先走了，再见。”

    “好，再见。”

    其实有的地方只是用来怀念和流泪的，就像这东北人家。