第四百二十四章 花生的新卖法

/>     说远了，还是言归正传吧。

    听到花生能榨油，秀娘母女俩自是欣喜若狂，拉着寒初雪一人一句的问了起来。

    “二丫，你让丁嫂他们把花生仁剥出来，是因为榨油只用花生仁吗？”

    “小妹，除了剥掉壳，还有没有什么其他要先做好的活呀？”

    看着激动莫名的母女俩，寒初雪边安抚边解释，“娘您说对了，要榨油，只能用花生仁，不能有壳的，姐这问题嘛，还真有，首先这榨油的花生仁不能是坏的，也不能有其他脏东西，否则会坏了整锅油，还有我想最好还是炒一炒再来榨油，这油会比较香。”

    这些当然不是她从书上看来的，而是得自于现代的一些见闻。

    在她前世生活的时代，各种黑心食品层出不穷，让市民诸多顾忌之余，饮食也开始返璞归真，越天然的越好，甚至不少人自己动手做，就连油也开始有人自己榨，而她以前生活的那个小区附近的市场就有一个小型的榨油店。

    她每天去买菜时，都能看到一群大妈坐在那里，埋头挑选花生仁，而后称好倒入那台简陋的榨油机里做土榨花生油。

    那台榨油机的构成如何她当时没兴趣去研究，不过记得花生仁倒进去时并不是密封的，还是能看到里面的，那时她就看到，那些花生并不是一开始就进行榨油的，而是会在那机子里翻炒，待炒到差不多了，路过的人都能闻到那股香味了，才会进入下一环节。

    接下来如何，她不清楚，但花生榨油前要剥壳要挑选，还要炒，还是能确定的。

    听她说得肯定，秀娘两人自是不会怀疑，毕竟从寒初雪回到家，这小娃儿做的每一件事都是对的，让一家人对她都有种莫名的信任。

    确定花生真的能榨油，还知道怎样做才能榨出好油后，秀娘母女俩也闲不住了，找了张矮凳子，一起坐下剥花生去了。

    寒初雪自然也不会干坐在一边，笑着也凑了过去帮忙。

    “姐，你的眼力好，就别剥壳了，还是负责挑选那些已经剥出来的花生仁吧，那些杂七杂八的东西必须挑出来，坏的也不能要，然后装好，等要用的时候，再洗干净备用。”

    大姐可是在学织布的，要是把手弄粗糙了可就不好了。

    这其中的道道，大丫一时间也没想到，不过她知道这个环节关系到油的好坏，自是不会有意见，更没多想，忙放下手里的带壳花生，洗干净了手，把剥好的花生仁倒在一个簸箕里，细心的挑了起来。

    对于小闺女这安排，秀娘自然是乐见其成，看到寒初雪支开了大丫，自己却又蹲过来要剥花生，她忙阻止，“二丫，你年纪小眼神好，也跟着你姐去挑花生仁吧。”

    贺大娘虽不知这母女几个在干嘛，却也跟着笑道，“夫人说得是，这剥花生看似轻巧，时间长了也是挺费力的，姑娘你人小力气小，还不如去挑花生仁呢。”

    丁老婆子呵呵笑道，“那是，咱们这些老婆子眼神到底不如年轻人，要是让咱们去挑还挺费劲的，那活还是姑娘你们合适。”(未完待续。)