第三百八十八章 吃遍吴州（上）

    尝了几道酱菜，李瑜满意地带着米小叶回了驿馆。

    还没走到门口的时候，米小叶就看见苏子翎负着手站在驿馆门口张望着，看到米小叶来了，脸上一喜，瞬间又阴沉了起来。

    看着李瑜手上拎着两罐酱，苏子翎知道这两人是去了酱园了。

    李瑜像是没有看见苏子翎一般，拉着米小叶的手，甩哒甩哒地进了驿馆，还故意说道：“刚才的酱鸡酱鸭还真是好吃啊，酱菜也好吃，是吧？”

    米小叶也很淡定地从苏子翎旁边飘过，附和道：“是啊，静姐姐，十三，快出来！我给你们带好吃的酱肉了！”

    苏子翎生气地回过头，看着两人的背影，怎么就这么刺眼呢？

    这丫头，自己担心了一下午（虽然和李瑜出去，也没啥好担心的），这丫头连眼风都没有扫过来一下。

    米小叶就跟没有苏子翎这个人一样，说道：“我们明天去吃遍吴州的美食，好不好？”

    君以静看了看苏子翎的脸色，说道：“好是好，只是……”

    “好不就行了。”米小叶道，“我和李瑜已经打听过了，这边的美食都分布在什么地方，明天我们去吃就好了。”

    第二天，苏子翎十分郁闷地看着米小叶带领众人出了驿馆，去寻访吴州的美食了。大家也都不约而同地没有邀请苏子翎，倒是君以泽和君以泽，因为心虚，几次回头观察苏子翎的脸色。

    吴州醉鸡是地方名菜，这道菜酒香浓郁，以蒸煮为主要的烹调手法，所以也很健康。

    吴州醉鱼干采用吴州鉴湖淡水鱼、配以吴州糟烧、茴香桂皮等上等原料，产品具有油润可口、细嫩鲜美。

    “这个醉鱼和我们在江都吃的醉蟹相比，又是一种风味儿了。”李瑜笑道。

    米小叶说：“这有什么奇怪的，一城一味嘛。”

    还有吴州的豆腐包子，鲜嫩的嫩豆腐，蒸好之后加上新鲜肉汁和虾脑流入，更加使得内馅极其鲜美可口，即使没有调料，吃上十几个也不会油腻。

    提到吴越一带，最出名的美女就是西施了，吴州便也有了用西施的名字命名的菜肴，就是西施豆腐。

    西施豆腐也是吴州当地，无论是起屋造宅、逢年过节，还是婚嫁、寿诞、喜庆……每每成为席上头道菜肴。

    “这道西施豆腐虽然主料是不起眼儿的豆腐，但是豆腐雪白细嫩，配料高档，加清汤而烩，汤宽汁厚、滑润鲜嫩、色泽艳丽。”店小二滔滔不绝地为米小叶等人讲解自家的招牌菜。

    李瑜问道：“不知你家这豆腐，有何高档之处啊？”

    店小二吐沫横飞地说：“我家这道西施豆腐，要上好的豆腐切丁，用清水煮开，加鸡汤、香菇、火腿、嫩笋、开洋，还要调味勾芡，最后佐以蛋黄汁和青葱。这勾芡就是一门学问，太稀成汤，太稠也失去味道。”

    大家都佩服这店小二自卖自夸的能力，米小叶想着，什么时候云来集团的店小二也这么能说就好了。

    最后，是一道大菜——清炖越鸡，用“越鸡”烹制成肴，鸡肉鲜美肥嫩。

    回到驿馆的路上，米小叶还买了一点茴香豆，以及当地特产的香糕。